Yemekhaneye 22 Kalem Malzeme Alımı

T. C.

SAĞLIK BAKANLIĞI
İĞDIR İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ
Destek Hizmetleri Başkanlığı
İğdır Devlet Hastanesi

Sayı : 87364060-949                                                                                                                                                                            14/06/2021

Konu : Teklife Davet Sayın :.........................

Tel : Faks :

Kurumumuzun ihtiyacı olan (22) kalem YEMEKHANEYE 22 KALEM MALZEME ALIMI işi satın alınacaktır. İlgilendiğiniz takdirde K.D.V. hariç fiyat teklifinizi en geç 18.06.2021 tarih ve saat lLOO'a kadar göndermenizi, teklifinizde teslimat süresinin de bildirilmesini arz/rica ederim.

Satmalına tarih ve saati Teklif Başvuru Yeri Teslimat Yeri Teklif Türü

Satınalmanın Yapılacağı Birim; İğdır Devlet Hastanesi Doğrudan Temin Birimi ÖDENEK DURUMUNA GÖRE 5 İLE 150 GÜN İÇERİSİNDE ÖDEME YAPILIR.

Kışla Mah. Melekli Yolu Cad. İğdır Devlet Hastanesi IGDIR

Telefon: 0476 226 03 03 Faks: 0476 226 43 82 e-posta: satinalma 76(a>hotmail.com Elektronik ağ:

1)         SERVİS KEPÇESİ NO: 2 TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     Paslanmaz çelik malzemeden yapılmış olmalıdır

2.      Ürün kimyasal madde ile temasında renk değiştirmemeli ve aşınmamalıdır.

3.      CE TSE TS TSEK belgelerinden en az birine sahip olmalıdır.

4.      18/10 Cr/Ni 304 kalite olmalıdır.

5.      Sade düz model olmalıdır.

6.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

7.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

8.      Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

9.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deibrmasyon olmamalıdır.

10.  Kepçeler 2 nolu olmalıdır. (Sap uzunluğu 3ü +/- 2 em olmalıdır)

11.  Hatalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

2)         SERVİS KEPÇESİ NO: 8 TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     Paslanmaz çelik malzemeden yapılmış olmalıdır

2.      Ürün kimyasal madde ile temasında renk değiştirmemeli ve aşınmamalıdır.

3.      CE TSE TS TSEK belgelerinden en az birine sahip olmalıdır.

4.      18/10 Cr/Ni 304 kalite olmalıdır.

5.      Sade düz model olmalıdır.

6.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

7.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

8.      Değerlendirme numunese göre yapılacaktır.

9.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deibrmasyon olmamalıdır.

10.      Kepçeler 8 nolu olmalıdır. (Sap uzunluğu 80 +/- 2 cm olmalıdır)

11.      Hatalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

3)         DELİKLİ KEPÇE( ÇELİK KEVGİR NO 4) TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

2.      Sade düz model olmalıdır.

3.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

4.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

5.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deibrmasyon olmamalıdır.

6.      Sap kısmı kıvrımlı olmalıdır. Sapın kalınlığı en az 2.5 mm olmalıdır.

7.      Köşelerin polisajı düzgün ve pürüzsüz olmalıdır.

8.      Ölçüleri 4 numara kevgir olmalıdır.

9.      Hatalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

10.  Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

1.      18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

2.      Sade düz model olmalıdır.

3.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

4.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

5.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon olmamalıdır.

6.      Sap kısmı kıvrımlı olmalıdır. Sapın kalınlığı en az 2 mm olmalıdır.

7.      1 numara yemek kaşığı olmalıdır.

8.      I kıtali çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı lirma tarafından karşılanacaktır.

9.      Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

5) SERVİS SPATULAS1 TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     Ağız kısmı 18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

2.     Sap kısmı kavraması kolay kaymayan sert plastikten olmalıdır.

3.     Metal kısmın eni en az 8 em boyu en az 13 cm ağız kısmı düz kesimli olmalıdır.

4.     Krema hamur vb. sıyırmaya uygun olmalıdır.

5.     18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

Yüzeyi pürüzsüz ve parlak olmalıdır üzerinde desen olmamalıdır.

6.     Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

7.     Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon olmamalıdır.

8.     Kullanışlı şekil ve yapıya sahip olmalıdır.

9.     I kılalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

10. Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

6) SALA TA MAŞASI TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     Ürün paslanmaz çelik malzemeden yapılmış olmalıdır.

2.     Endüstriyel mutfak ürünü olmalıdır.

3.     Tüm yapısal özellikler sağlığa uygun olmalıdır.

4.     Kimyasal madde ile temasında renk değiştirmemek aşınmamalıdır.

5.     Yemek faaliyetleri sırasında kullanımında dayanıklı olmalıdır.

6.     C'E İ SE TS TSEK belgelerinden en az birine sahip olmalıdır.

7.     A1S1 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olmalıdır.

8.     Ağız kısmının her iki yanı düz veya taraklı olmalıdır.

9.     Boyu 25 cm olmalıdır.

10. Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

11. Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon olmamalıdır.

12. Gıda ile temasa uygun olmalıdır.

13. Matah çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm ınaddj zararlar satıcı fırına tarafından karşılanacaktır.

14.

1.      Ürün paslanma/, çelik malzemeden yapılmış olmalıdır.

2.      Endüstriyel mutfak ürünü olmalıdır.

3.      Tüm yapısal özellikler sağlığa uygıın olmalıdır.

4.      Kimyasal madde ile temasında renk değişlirmemeli aşınmama!ıdır.

5.      Yemek faaliyetleri sırasında kullanımında dayanıklı olmalıdır.

6.      CE TSE TS İ SEK belgelerinden en az birine sahip olmalıdır.

7.      Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

8.      A1S1 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olmalıdır.

9.      Ağız kısmının her iki yanı düz veya taraklı olmalıdır.

10.   Boyu 25 cm olmalıdır.

11.   Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

12.   Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon olmamalıdır.

13.   Gıda ile temasa uygun olmalıdır.

14.     Hatalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

8)   SEBZE BIÇAĞI (YEŞİL) TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.      18/10 C'ı/Ni 304 kalite paslanmaz çelik lwt 185/ 38/3 mm ( NO:3 ) boyutlarında olmalıdır.

2.      2 yıl garantili olmalıdır.

3.      Kesimleri düzgün olmalıdır.

4.      Gövde kalınlığı en az 2.5 mm kalınlığında olmalıdır.

5.      Sap kısım en uz 150 mm olmalıdır.

6.      Yüzey pürüzsüz olacak üzerinde desen bulunmayacaktır.

7.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon vb. olmayacaktır.

8.      1 latalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

9.      Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

9)    ET BIÇAĞI ( KIRMIZI ) TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.      18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik lvvt 185/38/3 mm( N():3 ) boyutlarında olmalıdır.

2.      2 yıl garantili olmalıdır.

3.      Kesimleri düzgün olmalıdır.

4.      Gövde kalınlığı en az 2.5 mm kalınlığında olmalıdır.

Sap kısmı en az 150 mm olmalıdır.

Yüzey pürüzsüz olacak üzerinde desen bulunmayacaktır.

Paslanma leke çizik deformasyon vb. olmayacaktır.

İstenilen ürünün 1 adedi görülerek onay verilecektir.

Hatalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı ti' zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

1.      18/10 Cr/Ni 304 kal i le paslanmaz çelik Ivvt 185/38/3 mm ( NO:3 ) boyutlarında olmalıdır.

2.      2 yıl garantili olmalıdır.

3.      Kesimleri düzgün olmalıdır.

4.      Gövde kalınlığı en az 2.5 mm kalınlığında olmalıdır.

5.      Sap kısmı en az 150 mm olmalıdır.

6.      Yüzey pürüzsüz olacak üzerinde desen bulunmayacaktır.

7.      Paslanma leke çizik deformasyon vb. olmayacaktır.

8.      İstenilen ürünün 1 adedi görülerek onay verilecektir.

9.      Hatalı çıkan tüm ürünler yenisi ile değiştirilecek ve kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

11)             SATIR TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

2.     Sade düz metal olmalıdır.

3.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

4.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

5.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon olmamalıdır.

6.      Kesme kabiliyeti yüksek olmalıdır.

7.      Metal kısmın boyu 35cm olmalı 1200 gr'dan hafif olmalıdır.

8.      Sapı kavraması kolay sert plastikten olmalı bıçak kısmı ile iyi monte edilmiş olmalı çıkmamalıdır.

9.      Kullanıldığı ürüne herhangi bir tat ve koku vermemelidir.

10.  Üründe sorun olduğu halde herhangi bir ödeme yapılmadan yenisiyle değiştirilecektir.

11.  Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

12)  ÇELİK SIJ TASI (SAPLI) TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.         304 paslanmaz çelik, tabansız ve 20* 13 cm ebatlarında olacaktır.

2.         Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

13)  MASA T TEKNİK ŞAR TNAMESİ

Kasap bıçaklarının bileme işleminde kullanılacak yapıda olmalıdır. IIACCP standartlarına uygun olmalıdır.

Özel oval şekilli balıksırtı olarak tabir edilen yapıda olmalıdır.

Masat uzunluğu 30 cm(+-5mm) olmalıdır.

Teslim edilen masallarda darbe leke form bozukluğu olmamalıdır.

Sap kısmı personel güvenliği ve ergonomi amacıyla kaymayı engelleyen T enjeksiyonla kaplı olmalıdır.

a ÖZER

rotisyon

J^/>oğrulamu Kodu; a8a<u9a/l47M0ff-92bb-d37c5e83e33 /Uu bulge, güvenli elektronik ııuVa ile imzalanmıştır.

7.     Sap kısmında kullanıcıların kemerlerinde kullanılmayı sağlamak amacıyla paslanmaz özellikte metal halka olmalıdır.

8.     Sap kısmında enjeksiyon işlemi düzgün yapılmış olmalı fonksiyonelliği ve kullanımı ergonomisini engelleyici düzeyde imalat kaynaklı pürüz kaplama veya şekil bozukluğu olmamalıdır.

9.     Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

14)     SEBZE MEYVE SOYACAK TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

2.      Sade düz melal olmalıdır.

3.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

4.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

5.      Paslanmaz olmalı; leke, çizik, deformasyon olmamalıdır.

6.      2 vıl garantili olmalıdır.

7.      Kullanıldığı ürüne herhangi bir tat ve koku vermemelidir.

8.      CE TSE TS İ SEK belgelerinden en az birine sahip olmalıdır.

9.      Ağız kısmı paslanmaz çelik malzemeden sap kısmı kavraması kolay kaymayan gıda ile temasa uygun sert plastik malzemeden yapılmış olmalıdır.

10.  Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

15)    SEBZE MEYVE OYACAK TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.      18/10 Cr/Ni 304 kalite paslanmaz çelik olmalıdır.

2.      Sade düz metal olmalıdır.

3.      Pürüzsüz parlak model üzerinde desen olmamalıdır.

4.      Renk metalik gri ve saydam olmalıdır.

5.      Paslanmaz leke çi/.ik deformasyon olmamalıdır.

6.      2 yıl garantili olmalıdır.

7.      Kullanıldığı ürüne herhangi bir tat ve koku vermemelidir.

8.      CE TSE TS TSEK belgelerinden en az birine sahip olmalıdır.

9.      Ağız kısmı paslanmaz çelik malzemeden sap kısmı kavraması kolay kaymayan gıda ile temasa uygun sert plastik malzemeden yapılmış olmalıdır.

10.    Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.

16 ) DÖNERLİ ET TAŞIMA ÇENGELİ TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.     
Paslanmaz krom çelik malzemeden üretilmiş olmalıdır.