2013/132779 - Yemek Hizmeti Alınacaktır

İhale No 2013/132779
Sektör Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri
İdare AYDIN KAMU HASTANELERİ BİRLİĞİ
İhale Tipi Hizmet Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Aydın
İşin İli Aydın
Yayın Tarihi 30 Eylül 2013
İhale Tarihi 30 Ekim 2013 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

 

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

AYDIN KAMU HASTANE BİRLİĞİ SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU

AYDIN KAMU HASTANELERİ BİRLİĞİ GENEL SEKRETERLİĞİNE BAĞLI İLÇE DEVLET HASTANELERİNİN 24 AYLIK MALZEME DAHİL YEMEK PİŞİRME, SERVİS VE SONRASI HİZMETLER hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası : 2013/132779

1-İdarenin

a) Adresi : Cumhuriyet Mah. Atatürk Bulv. No: 96 09100 AYDIN MERKEZ/AYDIN
b) Telefon ve faks numarası : 2562143362 - 2562124493
c) Elektronik Posta Adresi : maliaydinkhb@gmail.com
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmetin

a) Niteliği, türü ve miktarı : İhalenin niteliği, türü ve miktarına ilişkin ayrıntılı bilgiye EKAP’ta (Elektronik Kamu Alımları Platformu) yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
b) Yapılacağı yer : SÖKE FEHİME FAİK KOCAGÖZ DEVLET HASTANESİ, ÇİNE DEVLET HASTANESİ, DİDİM DEVLET HASTANESİ, KUŞADASI DEVLET HASTANESİ, GERMENCİK DEVLET HASTANESİ, NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ.
c) Süresi : İşe başlama tarihi 01.01.2014, işin bitiş tarihi 31.12.2015


3- İhalenin

a) Yapılacağı yer : Aydın İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Konferans Salonu
b) Tarihi ve saati : 30.10.2013 - 10:00


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,

5179 sayılı kanun gereği süresi bitmemiş Gıda Üretim İzin Belgesi veya 5996 sayılı kanun gereği İşletme Kayıt Belgesi.


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin alt yüklenicilere yaptırmayı düşündükleri işlere ait listeyi, teklif eki olarak tekliflerine dahil edeceklerdir.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin %10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu,
Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir.
4.2.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilançosu veya eşdeğer belgeleri:
a) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olan istekliler yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini,
b) İlgili mevzuatı uyarınca bilançosunu yayımlatma zorunluluğu olmayan istekliler, yıl sonu bilançosunu veya bilançonun gerekli kriterlerin sağlandığını gösteren bölümlerini ya da bu kriterlerin sağlandığını göstermek üzere yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir tarafından standart forma uygun olarak düzenlenen belgeyi sunar,
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,15 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması, yeterlik kriterleridir ve bu üç kriter birlikte aranır.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Serbest meslek erbabının vereceği, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir.
4.2.3. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Taahhüt altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen hizmet işlerinin parasal tutarını gösteren, ihalenin yapıldığı yıldan önceki yılda düzenlenmiş faturalar,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %20’sinden, taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarının ise teklif edilen bedelin %12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyim belgeleri:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 20 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu veya Özel Sektörde; Yemek Hazırlama (Pişirme) Hizmeti veya Yemek Hazırlama (Pişirme) ve Servis Hizmeti yada Yemek Hazırlama (Pişirme), Servis ve Sonrası Hizmeti işi benzer iş olarak kabul edilecektir.


5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.


7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 100 TRY (Türk Lirası) karşılığı Aydın İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Satınalma Birimi adresinden satın alınabilir.
İhale dokümanının posta yoluyla da satın alınması mümkündür. Posta yoluyla ihale dokümanı almak isteyenler, posta masrafı dahil yurtiçi için 120 TRY (Türk Lirası), yurtdışı için 150 TRY (Türk Lirası) doküman bedelini Aydın Kamu Hastaneler Birliği Genel Sekreterliği Halkbankası Aydın Şubesi: TR28 000 12009 5330 0004 0000 31 yatırmak zorundadır. Posta yoluyla ihale dokümanı satın almak isteyenler, ihale doküman bedeline ilişkin ödeme dekontu ile ihale dokümanının gönderileceği adresin de belirtildiği ihale dokümanı talep başvurularını yukarıda yer alan faks numarasına veya yazılı olarak idareye ihale tarihinden en az beş gün önce göndermek zorundadır. İhale dokümanı iki iş günü içinde bildirilen adrese posta yoluyla gönderilecektir. İhale dokümanının posta yoluyla gönderilmesi halinde, postanın ulaşmamasından veya geç ulaşmasından ya da dokümanın eksik olmasından dolayı idaremiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Dokümanın postaya verildiği tarih, dokümanın satın alma tarihi olarak kabul edilecektir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Aydın İli Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Satınalma Birimi adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YÜZYİRMİ) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

13.Diğer hususlar:

1- Mutfak, yemekhaneler ve ilgili hizmet alanlarının periyodik olarak ilaçlanması işi Sağlık Bakanlığının “Halk Sağlığı Alanında Haşerelere Karşı İlaçlama Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik” yükümlerine göre yapılacaktır. Yüklenicinin halk sağlığı alanında haşerelere karşı ilaç uygulama izin belgesine sahip olması durumunda ilaçlama yüklenici tarafından yapılacaktır. Bu izin belgesine sahip olmaması durumunda ise ilaçlamanın anılan izin belgesine sahip olan bir alt yüklenici firmaya yaptırılması yüklenici tarafından sağlanacaktır. Yüklenici Firma, alt yüklenici firma ile yapılacak sözleşmeyi işe başladıktan sonra hastane idaresine sunacaktır. İlaçlama rutin olarak teknik şartnamede belirtilen periyotlar halinde yapılacaktır.


2- Bozdoğan Devlet ve Karacasu Devlet Hastanelerinin personelin yemekleri bu ilçelerimize götürülecek olup Mali yönden Nazilli Devlet Hastanesine bağlı olduğundan aylık hak edişler Hizmet Alımları Muayene ve Kabul işlemlerine göre Nazilli D.H. tarafından yüklenici firmaya ödemesi yapılacaktır.


3- İdari Şartnamede belirtilmeyen hususlarda Teknik Şartname ve Sözleşme Tasarısındaki hükümler geçerlidir.

 

Cetvel Adı Miktar Birim
SÖKE FEHİME FAİK KOCAGÖZ DEVLET HASTANESİ NORMAL KAHVALTI + DİYET KAHVALTI 258.000 ÖĞÜN
SÖKE FEHİME FAİK KOCAGÖZ DEVLET HASTANESİ NORMAL YEMEK + DİYET YEMEK 690.000 ÖĞÜN
SÖKE FEHİME FAİK KOCAGÖZ DEVLET HASTANESİ ARA ÖĞÜN 140.000 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ NORMAL YEMEK (ÖĞLE-AKŞAM) 140.000 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ DİYALİZ DİYET YEMEĞİ 10.000 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ DİYET YEMEK (ÖĞLE-AKŞAM) 1.500 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ DİYET R2 (ÖĞLE-AKŞAM) 1.000 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ DİYET R1 750 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ NORMAL KAHVALTI 35.000 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ DİYET KAHVALTI 1.000 ÖĞÜN
ÇİNE DEVLET HASTANESİ ARA ÖĞÜN 40.000 ÖĞÜN
GERMENCİK DEVLET HASTANESİ NORMAL YEMEK 84.000 ÖĞÜN
GERMENCİK DEVLET HASTANESİ NORMAL KAHVALTI 26.000 ÖĞÜN
GERMENCİK DEVLET HASTANESİ DİYET YEMEĞİ 8.000 ÖĞÜN
GERMENCİK DEVLET HASTANESİ DİYET KAHVALTI 4.000 ÖĞÜN
GERMENCİK DEVLET HASTANESİ ARA ÖĞÜN 10.000 ÖĞÜN
KUŞADASI DEVLET HASTANESİ NORMAL YEMEK (ÖĞLE-AKŞAM) 220.000 ÖĞÜN
KUŞADASI DEVLET HASTANESİ DİYET YEMEK (ÖĞLE - AKŞAM) 23.000 ÖĞÜN
KUŞADASI DEVLET HASTANESİ NORMAL KAHVALTI 83.000 ÖĞÜN
KUŞADASI DEVLET HASTANESİ DİYET KAHVALTI 14.000 ÖĞÜN
KUŞADASI DEVLET HASTANESİ ARA ÖĞÜN 40.000 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ NORMAL YEMEK (ÖĞLE-AKŞAM) 140.000 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ DİYET YEMEK (ÖĞLE - AKŞAM) 12.000 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ DİYET R2 (ÖĞLE - AKŞAM) 600 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ DİYET R1 250 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ NORMAL KAHVALTI 60.000 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ DİYET KAHVALTI 6.000 ÖĞÜN
DİDİM DEVLET HASTANESİ ARA ÖĞÜN 2.000 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ NORMAL YEMEK (ÖĞLE-AKŞAM) 936.000 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ DİYET YEMEK (ÖĞLE - AKŞAM) 259.200 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ DİYET R2 (ÖĞLE - AKŞAM) 79.200 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ DİYET R1 2.160 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ NORMAL KAHVALTI 297.887 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ DİYET KAHVALTI 154.800 ÖĞÜN
NAZİLLİ-BOZDOĞAN-KARACASU DEVLET HASTANELERİ ARA ÖĞÜN 298.800 ÖĞÜN
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)