Tıbbı Sarf Malzeme Alımı

1.       Proforma ve Faturalarda kazıntı silinti olmayacaktır.

2.       Proforma Faturaların teslim yeri Karabük İl Sağlığı Müdürlüğü olacaktır.

3.       Fiyatlar K.D.V hariç olarak bildirilecektir. KDV belirtilmezse hariç olarak değerlendirilecektir.

4.       Tüm Masraflar (Ulaşım, sigorta, vergi, resim, harç, mal ve malzeme giderleri) isteklilere ait olacaktır.

5.       İstekliler tekliflerini birim fiyat üzerinden verecektir.

6.       Verilen tekliflerin geçerlik süresi, en az 30 takvim günü olacaktır.

7.       Ödeme teslimatın bitimine müteakip yüklenici tarafından fatura edilen tutar bedeli en geç 30 (otuz) gün içinde Müdürlüğümüzün ödeme planına göre yüklenicinin hesabına havale edilecektir.

8.       Postadaki vaki gecikmeler dikkate alınmayacaktır.

9.       Son teklif süresi 03.02.2020 tarihi mesai bitimine kadardır.

ERCAN ATMACA Tel: 0370 433 3126- 1317

Fax: 0370 433 44 75 (Gönderdikten sonra teyit etmek için arayınız.)

E posta: satinalniakarabuk@hotmail.com

Adres:75. yıl Mah. 20 nolu Cd. 19 nolu Sok. Beşbinevler/KARABÜK

Ek 1 : Teknik Şartnama (2.Sayfa)

2020 YILI MÜDÜRLÜĞÜMÜZ YEMEKHANESİNE ALINACAK MALZEMELERİN

TEKNİK ŞARTNAMESİ

1.                            Yemek       kaşığı,bıçağı ve çatalı: Ürünler çelik 18/10 Cr-Ni (krom nikel) karışımı olacak Kaşık ve çatallar lekeli, çizik, paslı olmayacak Kesimleri düzgün olacak Kenarları keskin, rahatsız edici olmayacak Kaşık ve çatal saplarının arkasında firma ismi olacak Birer düzine kutularda teslim edilecektir

2.                                  MuhteIif bıçaklar:Muhtelif bıçaklar (30-35 cm. arası olacak) Et açma bıçağı (24-28 cm arası olacak) Garanti belgeli olacak.

3.                                PorseIen  Tabaklar: Bu teknik şartname çeşitli ebatlardaki porselen tabakları kapsar.

Yemek servisi yapmak amacıyla kullanılan porselen (Yemek, tatlı, Pilav ve çorba ) tabaklarıdır. Yüksek ısıya (85 °c) karşı dirençli olmalı kırılma çatlama göstermemelidir. Kırılgan yapıda olmamalıdır. Normal kullanım şartlarında dokusunda yıpranma olmayacak Tabaklar standart kalınlıkta gereğinden fazla kalın yada ince olmamalıdır. TS, CE, TSE, TSEK belgelerinden herhangi birine sahip olacaktır. Bozulan, hatalı çıkan tüm ürünler teslim tarihinden itibaren bir yıl içinde yenisi ile değiştirilecektir. Kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır. Tabaklar uygun ebat ve sayılarda kırılmayacak şekilde paketlenmiş olacaktır. Birim ambalajlar korunaklı karton veya plastik ambalajlarda olacak. Birim ambalajlar karton nakliye ambalajlarında muhafaza edilecektir. Tüm tabak çeşitleri kurumun belirleyeceği tabak numuneleri esas alınarak aynı şekil kalınlık ve ebatta olacaktır.

4.Selfrom Servis Tepsisi: Porselen tabakları vs servis etmek amacı ile kullanılan servis tepsisidir. Görüntü; ahşap görüntüsünde olmalıdır. Tabak tabanları kaydırmaz özelliğe sahip olmalıdır Kötü koku vermeyecek yapıya sahip olmalıdır. Kolay temizlenebilen, leke bırakmayan, yıkandığında bombe yapmayan bir yapıya sahip olmalıdır. TS, CE, TSE, TSEK belgelerinden herhangi birine sahip olacaktır. Hatalı çıkan tüm ürünler teslim tarihinden itibaren 1 yıl içinde yenisi                  ile                  değiştirilecektir.3 7* 5 3                 ebatlarında                  olacaktır.

5.                        Metal           baharat takımları: 2 yıl garanti belgeli olacaktır. 18/ 10 cr N:304 kalite paslanmaz çelik olacaktır. Delik kesimleri düzgün olacak. Kenarları keskin, rahatsız edici olmayacak. Yüzey pürüzsüz parlak olacak üzerinde desen bulunmayacaktır. Paslanma, leke, çizik v.b.deformasyon olmayacak. Hatalı çıkan tüm ürünler teslim tarihinden itibaren 1 yıl içinde yenisi ile değiştirilecektir. Kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır. TS, CE, TSE, TSEK belgelerinden herhangi birine sahip olacaktır.

6.                     Cam  Pul Biberlik: TS, CE, TSE, TSEK belgelerinden herhangi birine sahip olacaktır. Renk:Yapı şeffaf, saydam olacak. Renk içermeyecek. Yüzeyi desensiz, düz, klasik olacak. Hatalı çıkan tüm ürünler teslim tarihinden itibaren 1 yıl içinde yenisi ile değiştirilecektir. Kurumun uğrayacağı tüm maddi zararlar satıcı firma tarafından karşılanacaktır.

7.                            Teflon        Tava: Cam kapaklı saplı , sapı ısıya dayanıklı Teflonu çizik ve kavlamış olmayacak En az bir yıl garantili TSE ve CE belgeli Kapak ve tava uyumu olmalıdır. Teflon tavanın çapı 30cm olmalıdır.

8.                              Plastik      Leğen: birinci kalite hammaddeden mamul, kırılmaz olmalıdır.50cm.çapında olmalıdır.

9.                  Tatlı     Çatalı,Bıçağı,Kaşığı: Ürünler çelik 18/10 Cr-Ni (krom nikel) karışımı olacak Kaşık ve çatallar lekeli, çizik, paslı olmayacak Kesimleri düzgün olacak Kenarları keskin, rahatsız edici
olmayacak Kaşık ve çatal saplarının arkasında firma ismi olacak Birer düzine kutularda teslim edilecektir

10.                                    Peçetelik          Kürdanlık Takımı:Kürdanlık ,Peçetelik altlıklarıyla beraber sağlam dayanıklı olacaktır. Eldeki numuneye uygun olacaktır.

11.                            Ekmek     Sepeti:25*8 cm ebatında, yuvarlak,bezli, plastikten ve kapaklı olacaktır.

12.                                   Yağdanlık    Takımı:ikili 500 gr lık standlı şişelerden olamalıdır.

13.                                  Tenceı-e: 18/10 paslanmaz çelik malzemeden. 90*30 cm ebatlarında 170±5 İt hacimli. Kapaklı helvane tencere olacaktır.

14.                                  Kızartma Tavası: Paslanmaz çelikten, Çap 80cm, derinlik 16(±2cm) boyutlarında70-75 İt kapasiteli olacaktır.

15.                                                                                     MakarnaSüzgeçi:50*12 cm ebatında , paslanmaz çelikten olacak ,kulplu olacak.

16.    Spatula: Paslanmaz çelikten olacak.TSE ve CE belgeli olacak.Cr-Ni(krom nikel) karışımı olacak. Kalınlık 3mm den az olmayacaktır. 1 No. Uzun saplı olacaktır. 17.Salata Maşası: Paslanmaz çelik malzemeden Ağız kısmının bir yanı tek veya üç çatallı çukur, bir yanı düz çukur olacaktır. Boyu 25-30cm Kalınlık 3mm den az olmayacaktır.

18.                              Bulaşık         Toplama Arabası:30 tepsi kapasiteli,37*53 tepsilere uygun,430 kalite olacaktır. İkisi frenli ikisi frensiz 360 derece dönen 4 tekerlekli Tekerlerin üstünde çarpmalara karşı sönümlendirici  4          adet     lastik                   tampon          olacaktır.

19.                      Pilav           Tenceresi: 18/10 paslanmaz çelik malzemeden. 80*20 cm ebatlarında 90±5 İt hacimli. Kapaklı tencere olacaktır.

20.                             Problu     Termometre :Probu paslanmaz çelik olup 14 cn prob uzunluğu olan sıvı,yarı katı,katı ve toz malzemelerinin ölçümünü yapabilen termometre olmalıdır.plastik koruma kapağı olmalıdır.Ebatları 235x25x17 mm ve ağırlığı 27 gr olup 1 adet LR44 pille çalışmalıdır.Isı ölçüm aralığı geniş olmalı ve -50 derece +300 derece aralığı ölçme imkanı sağlamalı.prob hassasiyeti ±1 olmalı.cihaz kullanılmadığında kendiliğinden kapanabilmeli ve enerji tasarrufu sağlamalıdır.Su geçirmez olmalıdır.

21.   Jelatinli Kürdan: Kürdan, piyasanın en iyisi ve kaliteli malzemeden yapılmış olacak. Kürdanlar balsa ağaçtan yapılmış olacak .Dış ambalajı jelatinli olacak Kürdanların ucu sivri olacak Arızalı ve bozuk olan kürdanlar birebir değiştirilecek Kürdan paketleri 100 adetlik ambalajlarda olacak Rengi ahşap rengi olacak .

22.                      Çatal          Kaşık Ambalaj Kesesi: Çatal, kaşık, bıçak servisleriniz için kullanacak şekilde olmalıdır. Ürün orjinal hammadeden üretilmiş olmalıdır. Kese kağıtları sağlam ve uzun ömürlü olmalıdır.

NOT: Ürünlerden Numune istenecektir. Değerlendirme numuneye göre yapılacaktır.