| İhale No | 2025/1897161 |
| Sektör | Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri |
| İdare | MERSİN ÜNİVERSİTESİ Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı |
| İhale Tipi | Mal Alımı |
| İhale Usulü | Açık İhale |
| İhale İli | Mersin |
| İşin İli | Mersin |
| Yayın Tarihi | 11 Kasım 2025 |
| İhale Tarihi | 10 Aralık 2025 14:30 |
Temel
(KDV Hariç...)
- Kamu İhaleleri
- E-İhaleler
- İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
- Doğrudan Temin İhaleleri
- Sınırsız İhale Takibi
- Sınırsız İhale Alarmı
- Günlük İhale Raporu
Kurumsal
(KDV Hariç...)
- Temel Paket Dahil
- AB İhaleleri
- İhale Sonuçları
- Kazanan Firmalar
- İhale Arşivi
- KİK Kararları
- Yasaklı Firma Sorgulama
Gıda malzemesi
mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
| İhale Kayıt Numarası (İKN) | : | 2025/1897161 |
| 1- İdarenin | ||
| 1.1. Adı | : | SAĞLIK KÜLTÜR VE SPOR DAİRE BAŞKANLIĞI |
| 1.2. Adresi | : | MERSİN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KÜLTÜR SPOR DAİRE BAŞKANLIĞI ÇİFTLİKKÖY KAMPÜSÜ YENİŞEHİR/MERSİN |
| 1.3. Telefon numarası | : | 3243610001- Dahili No: 14122 |
| 1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
2- İhalenin
| 2.1. Tarih ve Saati | : | 09.12.2025 - 10:00 |
| 2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres | : | Mersin Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Dairesi Başkanlığı Toplantı Salonu |
3- İhale konusu mal alımının
| 3.1. Adı | : | Gıda malzemesi |
| 3.2. Niteliği, türü ve miktarı | : |
15 Kısımda 130 kalem gıda malzemesi alımı
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
| 3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer | : | Mersin Üniversitesi Çiftlikköy Kampüsü Merkez Yemekhanesi |
| 3.4. Süresi/teslim tarihi | : | 12/01/2026 tarihinde işe başlanacaktır. İdarenin ihtiyacı olan ürünler idarenin siparişine müteakiben 2 (iki) gün içerisinde İdarenin deposuna teslim edilecektir. Yüklenici, ürünleri, araçtan indirip idarenin göstereceği depolara düzgün şekilde istiflenmesi işlemini kendi personelleri aracılığıyla yapacaktır. |
| 3.5. İşe başlama tarihi | : | 12/01/2026 |
4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.
4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi
| 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler: |
| Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir. |
| 4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler: |
4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 20 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler. 4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur. 4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur. |
| 4.3.2 İhale konusu işin ya da malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince sicil, izin, ruhsat, faaliyet belgesi vb. belgeler: |
|
İşletme Kayıt Belgesi
Kaynak Suyu Kontrol İzleme Analiz Raporu Kaynak Suyu Ruhsata Esas Analiz Sertifikası Kaynak Suyu Üretim İzin Belgesi |
| 4.3.3. Numune sunulması istenmektedir. |
| 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
| 4.4.1.
Kamu kurumlarına veya özel sektöre her türlü gıda ve yiyecek pazarlaması benzer iş olarak kabul edilecektir. |
5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif
sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6-
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9- İstekliler tekliflerini,
her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10-
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.
11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12-
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13-
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.
14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.
15- Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
| Cetvel Adı | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| Dana eti Kemiksiz | 18.000 | kilogram |
| tavuk baget | 10.000 | kilogram |
| tavuk but | 8.000 | kilogram |
| Açılmış kemiksiz but | 6.000 | kilogram |
| Tavuk göğüs | 5.000 | kilogram |
| yoğurt | 14.000 | kilogram |
| süt | 15.000 | litre |
| Kaşar peynir | 300 | kilogram |
| beyaz peynir | 450 | kilogram |
| ayran | 63.000 | adet |
| lor peynir | 100 | kilogram |
| PATATES | 10.000 | kilogram |
| SOĞAN | 4.500 | kilogram |
| SARIMSAK | 100 | kilogram |
| ÇARLİSTON BİBER | 3.000 | kilogram |
| KAPYA BİBER | 2.500 | kilogram |
| DOMATES | 4.500 | kilogram |
| SALATALIK | 800 | kilogram |
| PATLICAN | 2.000 | kilogram |
| KABAK | 1.000 | kilogram |
| HAVUÇ | 5.000 | kilogram |
| PIRASA | 150 | kilogram |
| MANTAR | 1.000 | kilogram |
| KIRMIZI LAHANA | 1.500 | kilogram |
| BEYAZ LAHANA | 1.000 | kilogram |
| MARUL | 1.500 | adet |
| MAYDANOZ | 500 | demet |
| DEREOTU | 150 | demet |
| YAŞ NANE | 50 | demet |
| YEŞİL SOĞAN | 60 | kilogram |
| PANCAR | 100 | kilogram |
| LİMON | 2.000 | kilogram |
| KEREVİZ | 100 | kilogram |
| DOLMALIK BİBER | 500 | kilogram |
| PORTAKAL | 2.500 | kilogram |
| MANDALİNA | 2.500 | kilogram |
| MUZ | 1.500 | kilogram |
| ELMA | 1.500 | kilogram |
| ARMUT | 1.500 | kilogram |
| BULGUR | 4.000 | kilogram |
| ARPA ŞEHRİYE | 1.000 | kilogram |
| TEL ŞEHRİYE | 300 | kilogram |
| KÖFTELİK BULGUR | 250 | kilogram |
| DÖVME | 500 | kilogram |
| NOHUT | 750 | kilogram |
| KURU FASULYE | 250 | kilogram |
| BARBUNYA | 250 | kilogram |
| YEŞİL MERCİMEK | 150 | kilogram |
| KIRMIZI MERCİMEK | 2.500 | kilogram |
| ERİŞTE | 200 | kilogram |
| KUSKUS | 600 | kilogram |
| TOZ TARHANA | 350 | kilogram |
| pirinç | 6.000 | kilogram |
| makarna | 2.000 | kilogram |
| PUL BİBER | 50 | kilogram |
| TOZ BİBER | 50 | kilogram |
| KARABİBER | 50 | kilogram |
| KİMYON | 50 | kilogram |
| ZERDEÇAL | 10 | kilogram |
| YENİBAHAR | 5 | kilogram |
| KURU NANE | 5 | kilogram |
| SEBZE ÇEŞNİSİ | 150 | kilogram |
| Bardak su 200 ml | 500.000 | adet |
| DONDURULMUŞ BEZELYE | 1.250 | kilogram |
| DONRULMUŞ FASULYE | 1.000 | kilogram |
| DONDURULMUŞ BAMYA | 450 | kilogram |
| DONDURULMUŞ BROKOLİ | 500 | kilogram |
| DONDURULMUŞ KARNABAHAR | 300 | kilogram |
| DONDURULMUŞ MISIR | 500 | kilogram |
| DONDURULMUŞ GARNİTÜR | 200 | kilogram |
| DONURULMUŞ ISPANAK | 750 | kilogram |
| DONDURULMUŞ ARPACIK SOĞAN | 500 | kilogram |
| DONDURULMUŞ MİLFÖY HAMURU | 500 | kilogram |
| A sınıfı L boy yumurta | 12.000 | adet |
| DONDURULMUŞ YAPRAK ET DÖNER | 1.500 | kilogram |
| DONDURULMUŞ YAPRAK TAVUK DÖNER | 1.500 | kilogram |
| DONDURULMUŞ NUGGET | 1.000 | kilogram |
| DONDURULMUŞ ŞİNİTZEL | 1.000 | kilogram |
| DONDURULMUŞ CORDON BLUE | 1.000 | kilogram |
| KAKAO | 100 | kilogram |
| TARÇIN | 20 | kilogram |
| HİNDİSTAN CEVİZİ | 30 | kilogram |
| SUSAM | 15 | kilogram |
| ÇÖREK OTU | 3 | kilogram |
| VANİLYA | 50 | kilogram |
| KABARTMA TOZU | 5 | kilogram |
| KARBONAT | 3 | kilogram |
| ÇAM FISTIĞI | 5 | kilogram |
| YER FISTIĞI | 50 | kilogram |
| KUŞ ÜZÜMÜ | 20 | kilogram |
| KURU ÜZÜM | 50 | kilogram |
| KURU KAYISI | 30 | kilogram |
| KURU İNCİR | 30 | kilogram |
| TOZ FINDIK | 25 | kilogram |
| FINDIK İÇİ | 50 | kilogram |
| FİLE FINDIK | 30 | kilogram |
| CEVİZ İÇİ | 150 | kilogram |
| PRALİN | 60 | kilogram |
| TOZ ŞEKER | 3.300 | kilogram |
| PASTALIK UN | 1.000 | kilogram |
| YEMEKLİK UN | 4.000 | kilogram |
| GALETA UNU | 300 | kilogram |
| İRMİK | 300 | kilogram |
| TAHİN | 50 | kilogram |
| ETİMEK | 150 | kilogram |
| PETİBÖR BİSKÜVİ | 300 | kilogram |
| SIVI KREM ŞANTİ | 60 | kilogram |
| PUDRA ŞEKERİ | 100 | kilogram |
| KARAMEL JÖLE | 20 | kilogram |
| EKMEK GELİŞTİRİCİ | 70 | kilogram |
| YAŞ MAYA | 330 | kilogram |
| KEPEK | 25 | kilogram |
| AYÇİÇEK YAĞI | 5.400 | litre |
| ZEYTİNYAĞI | 360 | litre |
| BAKLAVALIK YAĞ | 180 | litre |
| PASTALIK YAĞ | 40 | kilogram |
| MARGARİN | 300 | kilogram |
| TEREYAĞ | 40 | kilogram |
| DOMATES SALÇASI | 500 | kilogram |
| BİBER SALÇASI | 300 | kilogram |
| KARIŞIK TURŞU | 1.500 | kilogram |
| KORNİŞON TURŞU | 200 | kilogram |
| SİVRİ BİBER TURŞU | 100 | kilogram |
| YEŞİL ZEYTİN | 30 | kilogram |
| SİYAH ZEYTİN | 30 | kilogram |
| DİLİM YEŞİL ZEYTİN | 50 | kilogram |
| DİLİM SİYAH ZEYTİN | 50 | kilogram |
| KETÇAP | 300 | kilogram |
| MAYONEZ | 300 | kilogram |
| HAZIR KREMA | 50 | kilogram |
Temel
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
Kurumsal
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
- +
- İhale Sonuç İlanları
- İlansız İhale Sonuçları
- Sonuç Alarmları
- KİK Kararları
- Firma ve Rakip Analizleri
- Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
- İhale Öncesi Olası Rakipler
- İdare Analizleri
- Bütçe Tahminleri
- Yüklenicileri
- Yaklaşık Maliyet Analizleri
- Sektör Analizleri
- Sektördeki Öncü Firmalar
- İş Dağılımları
- Pazar Araştırmaları
- Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
- Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
- Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)