2021/706170 - Et Ve Süt Ürünleri

İhale No 2021/706170
Sektör Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri
Tarım, Hayvancılık, Balıkçılık, Ormancılık Ürünleri ve Hizmetleri
İdare İstanbul Üniversitesi Sosyal Tesisleri
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli İstanbul
İşin İli İstanbul
Yayın Tarihi 9 Kasım 2021
İhale Tarihi 10 Aralık 2021 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

ET VE SÜT ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR

İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SOSYAL TESİSLERİ

Et ve Süt Ürünleri alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası : 2021/706170
1-İdarenin
a) Adresi : I.Ü. Rektörlük Ana Giriş Kapısı Yanı P.T.T Üstü Beyazıt FATİH/İSTANBUL
b) Telefon ve faks numarası : 2124400080 - 2124400081
c) Elektronik Posta Adresi : sosyaltesisler@istanbul.edu.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa) : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu malın

a) Niteliği, türü ve miktarı : İstanbul Üniversitesi Sosyal Tesisleri Kantin ve Restoranlarında kullanılmak ve satılmak üzere 70 Kalem Et ve Süt ürünü alınacaktır.
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
b) Teslim yerleri : İstanbul Üniversitesi Sosyal Tesislerine ait Beyazıt Bölgesi Kantinleri ve Profesörler Evi Restoranı, Çapa Bölgesi Kantinleri, Baltalimanı Tesisleri ve Edirne/Enez Prof. Dr. Nazım Terzioğlu Eğitim ve Kültür Tesisleri
c) Teslim tarihi : Sözleşme konusu mal 01.01.2022 - 31.12.2022 tarihleri arasında günlük veya haftalık ihtiyaçlar nispetinde İstanbul Üniversitesi Sosyal Tesisleri'ne bağlı kantin ve/veya restorantlara siparişin ertesi günü teslim edilecektir. Teslim tarihlerini idare belirler, idarenin yazılı izni olmadan teslim tarihleri değiştirilemez.


3- İhalenin

a) Yapılacağı yer : İ.Ü. Rektörlük Ana Giriş Kapısı Yanı Eski P.T.T. Üstü Satınalma Birimi Beyazıt / İSTANBUL
b) Tarihi ve saati : 10.12.2021 - 10:00


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren belgeler,
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, teklif mektubunu imzalayanın noter tasdikli imza beyannamesi. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır. EKAP’a kayıtlı olmayan yabancı istekliler tarafından ise, ilgili ülke mevzuatı dikkate alınarak, belirtilen hususlara ilişkin gerekli belgeler sunulur.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belge, standart forma uygun belge,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgeler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 40 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.2. Yetkili satıcılığı veya imalatçılığı gösteren belgeler:
a) İmalatçı ise imalatçı olduğunu gösteren belge veya belgeler,
b) Yetkili satıcı veya yetkili temsilci ise yetkili satıcı ya da yetkili temsilci olduğunu gösteren belge veya belgeler,
c) Türkiye’de serbest bölgelerde faaliyet gösteriyor ise yukarıdaki belgelerden biriyle birlikte sunduğu serbest bölge faaliyet belgesi.
İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden, kendi durumuna uygun belge veya belgeleri sunması yeterli kabul edilir. İsteklinin imalatçı olduğu aşağıdaki belgeler ile tevsik edilir.

Adayın veya isteklinin imalatçı olduğunu gösteren belge veya belgeler şunlardır.

a)  Aday veya istekli adına düzenlenen sanayi sicil belgesi,

b) Adayın veya isteklinin üyesi olduğu meslek odası tarafından aday veya istekli adına düzenlenen Kapasite Raporu,

c)  Adayın veya isteklinin kayıtlı olduğu meslek odası tarafından aday veya istekli adına düzenlenmiş İmalat Yeterlik Belgesi,

ç)  Adayın veya isteklinin kayıtlı olduğu meslek odası tarafından aday veya istekli adına düzenlenmiş ve teklif ettiği mala ilişkin Yerli Malı Belgesi,

d)  Aday veya istekli adına düzenlenmiş Gıda Sicil Belgesi (Sertifikası) ya da aday ve istekli adına ve teklif edilen ürüne ilişkin düzenlenen Gıda Üretim Sertifikası/Gıda Üretim İzin Belgesi,

e) Adayın veya isteklinin alım konusu malı ürettiğine ilişkin olarak ilgili mevzuat uyarınca yetkili kurum veya kuruluşlarca düzenlenen ve aday veya isteklinin üretici veya imalatçı olduğunu gösteren belgeler,

f) Aday veya istekli yetkili satıcı veya yetkili temsilci ise yetkili satıcı ya da yetkili temsilci olduğunu gösteren belge veya belgeler, İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden birini sunması yeterlidir.İstekliler, yukarıda sayılan belgelerin aslını veya aslına uygunluğu noterce onaylanmış örneklerini vermek zorundadır.

İstekliler, yukarıda sayılan belgelerin aslını veya aslına uygunluğu noterce onaylanmış örneklerini vermek zorundadır. Ancak, Türkiye Ticaret Sicili Gazetesi Nizamnamesinin 9 uncu maddesinde yer alan hüküm çerçevesinde Gazete idaresince veya Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğine bağlı odalarca aslının aynıdır şeklinde onaylanarak isteklilere verilen Ticaret Sicili Gazetesi suretleri ile bunların noter onaylı suretleri de kabul edilecektir.

 

4.3.3. Tedarik edilecek malların numuneleri, katalogları, fotoğrafları ile teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren doküman:

İstekliler II. Kısım, III. Kısım, VI. Kısım, VII. Kısım, IX. Kısım ve X. Kısımlar için teklif ettiklerini malzemenin ihale dokümanında belirtilen özelliklere uygunluğunu teyit etmek amacıyla teklif verdikleri kalemlere ait numune vermek zorundadır. Teklifleriyle birlikte numune vermeyen firmaların teklifleri değerlendirmeye alınmayacaktır. Teklif edilen ürünlerin numuneleri üzerinde firma kaşesi ve ihale liste sıra numarası silinmeyecek şekilde belirtilecektir. .İstekli ihalenin uhdesinde kalması durumda sözleşme süresi boyunca numune olarak getirdiği ürünleri tedarik edeceğine dair bir tutanağı da numunelerle birlikte idareye teslim edecektir. Diğer kısımlar için katalog ve/veya ürünün kalitesinin anlaşılacağı ve özelliklerinin belirtildiği bir belge/taahhütname istekli tarafından imzalanmış olarak dosyada teslim edilecektir.

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu veya özel sektörde daha önce gerçekleştirilmiş olan Gıda Alımına dayalı her türlü iş benzer iş olarak kabul edilecektir.


5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanının görülmesi:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar İ.Ü. Rektörlük Ana Giriş Kapısı Yanı Eski P.T.T. Üstü Satınalma Birimi Beyazıt / İSTANBUL adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, mal kalem-kalemleri için teklif birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle her bir mal kalemi miktarı ile bu mal kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (Altmış) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

13. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

14. Diğer hususlar:
İhale, Kanunun 38 inci maddesinde öngörülen açıklama istenmeksizin ekonomik açıdan en avantajlı teklif üzerinde bırakılacaktır.

Cetvel Adı Miktar Birim
Dana Antrikot 3.000 kilogram
Dana Bonfile (Fitilsiz) 1.500 kilogram
Dana Döş 4.000 kilogram
Dana Kontrafile 2.000 kilogram
Dana Nuar 100 kilogram
Dana Tranç (Sade) 3.750 kilogram
Dana Ciğer 50 kilogram
Kuzu Boşluk 1.250 kilogram
Kuzu Ciğer 100 kilogram
Kuzu Çatal (But) 2.000 kilogram
Kuzu Gerdan 50 kilogram
Kuzu Gömlek Yağı 300 kilogram
Kuzu Kafes (Boşluksuz) 3.000 kilogram
Kuzu Kapak 100 kilogram
Kuzu Kol 1.600 kilogram
Kuzu Kuyruk Yağı 100 kilogram
Pişmiş Dana Döner (%60 yaprak, %40 kıyma) 3.000 kilogram
Hazır Köfte (Pişmiş Dondurulmuş, 17 Gr lık, İnegöl Köfte) 2.000 kilogram
Hamburger Köftesi (Pişmiş Dondurulmuş, 45 Gr lık) 2.000 kilogram
Büfe Sosis(22 Kalibrelik, 15 cm lik) 1.500 kilogram
Büfe Sucuk (Baton Tipi, % 100 Dana Eti) 4.000 kilogram
Kangal Sucuk (1. Sınıf, %100 Dana Eti) 500 kilogram
Büfe Salam 500 kilogram
Tavuk Jambon 200 kilogram
Dana Jambon 250 kilogram
Kavurma 20 kilogram
Pastırma (Kontrafileden) 400 kilogram
Tavuk Eti Bütün (Taze, Boyunsuz, Poşetli) 7.500 kilogram
Tavuk Göğüs Fleto (Taze, Kemiksiz, Derisiz) 5.000 kilogram
Tavuk But Fleto (Taze, Kemiksiz, Derisiz) 5.000 kilogram
Tavuk Baget (Taze) 1.000 kilogram
Piliç Naget (Pişmiş Dondurulmuş, Göğüs Eti) 4.500 kilogram
Pişmiş Piliç Döner 3.600 kilogram
Beyaz Peynir (Tam Yağlı, Koyun Peyniri) 100 kilogram
Beyaz Peynir (Tam Yağlı, İnek Peyniri) 3.500 kilogram
Dil Peyniri 750 kilogram
Hellim Peyniri 300 kilogram
Mihaliç Peyniri 750 kilogram
Eski Kaşar 50 kilogram
Tost Peyniri 30.000 kilogram
Süt Dayanıklı (Yağlı 1/1 lik Ambalajlarda) 21.000 adet
Süt Dayanıklı (Yağlı,1/5 lik Ambalajlarda) 36.000 adet
Süt Meyveli (1/5 lik Ambalajlarda, Kakao, Muz, Çilek vb.) 60.000 adet
Yoğurt (150 Gr lık Ambalajlarda) 9.000 adet
Yoğurt Tam Yağlı (Kovada, 9-10 Kg lık) 8.000 kilogram
Tereyağı (1 Kg lık Ambalajlarda) 1.250 adet
Krema (1 Kg lık Ambalajlarda) 500 adet
Ayran Bardak (Tam Yağlı, 200 ml lik Ambalajlarda) 240.000 adet
Ayran Bardak (Tam Yağlı Ambalajlarda, 300 ml lik Ambalajlarda) 15.000 adet
Otlu Peynir 450 kilogram
Tulum Peyniri 150 kilogram
Çeçil Peyniri 500 kilogram
Parmesan Peyniri 10 kilogram
Lor Peyniri 750 kilogram
Mozarella Peyniri (125 Gr lık Paketlerde) 100 paket
Süzme Yoğurt 1.000 kilogram
Piknik Peynir 7.000 adet
Piknik Bal (20 Gr) 20.000 adet
Piknik Reçel (20 Gr) 12.500 adet
Piknik Tereyağ 25.000 adet
Üçgen Eritme Peynir (Paket İçi 12 Gr * 8 Adet) 3.000 paket
Ahtapot 15 kilogram
Çupra (300 Gr lık) 1.000 kilogram
Kalamar 1.200 kilogram
Somon Füme (100 Gr lık Paketlerde ) 75 kilogram
Sudak 4.000 kilogram
Torik Lakerda 50 kilogram
Levrek (300 Gr lık) 750 kilogram
Karides Orta Boy 1.000 kilogram
Alabalık Füme 50 kilogram

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)