2026/588002 - Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Alımı

İhale No 2026/588002
Sektör Mobilya, Dekorasyon Ürün ve Hizmetleri
Sanayi, Tarım, Maden Makineleri Alımı ve Bakımı
Elektronik, Telekom Altyapı ve Ürünleri Satış, Bakım
Ev, Mutfak Alet ve Ekipmanları
Klima, HVAC, Soğutma Grupları ve Ekipmanları








İdare DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı
Şikayet Bedeli 194.085,00 TL
Yaklaşık Bedel 43.142.132 ile 323.566.103 TL arası
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli İzmir
İşin İli İzmir
Yayın Tarihi 13 Nisan 2026
İhale Tarihi 12 Mayıs 2026 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI SATIN ALINACAKTIR



ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI ALIMI
mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.

 İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası (İKN) : 2026/588002
1- İdarenin
1.1. Adı : SAĞLIK KÜLTÜR VE SPOR DAİRE BAŞKANLIĞI
1.2. Adresi : Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörlüğü Cumhuriyet Bulvarı No:144 35210 Alsancak / İZMİR KONAK/İZMİR
1.3. Telefon numarası : 02324121610
1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası :
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2- İhalenin

2.1. Tarih ve Saati : 12.05.2026 - 10:00
2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres : Dokuz Eylül Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Toplantı Salonu


3- İhale konusu mal alımının

3.1. Adı : ENDÜSTRİYEL MUTFAK EKİPMANLARI ALIMI
3.2. Niteliği, türü ve miktarı :
6 Kısım Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Alımı 1.KISIM FIRINLAR VE PİŞİRME EKİPMANLARI 2.KISIM HAZIRLIK EKİPMANLARI 3.KISIM SOĞUTMA EKİPMANLARI 4.KISIM BULAŞIK YIKAMA MAKİNELERİ EKİPMANLARI 5.KISIM RAF,TEZGAH VE EVİYELER EKİPMANLARI 6.KISIM YARDIMCI VE DİĞER EKİPMANLARI
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer : 15 Temmuz Sağlık Yerleşkesi Merkez Mutfağı İnciraltı Mahallesi Mithatpaşa Caddesi No:58/11 Balçova / İZMİR
3.4. Süresi/teslim tarihi : Teslim süresinde idareden kaynaklı sebeplerle 30 gün daha ek süre eklenebilir.
3.5. İşe başlama tarihi : Sözleşmeyi müteakip (izleyen) 3 gün


4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:

4.1.1. Teklif mektubu.


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.3. Geçici teminat.

4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir.

 

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin

% 25
oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş
deneyimini gösteren

belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.

4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.


4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.
4.3.2. Satış sonrası servis, bakım ve onarım hizmetleri ile yedek parça sağlanmasına ilişkin belge:
Yetkilisi Servis/Üretici Firma Tarafından Yetkilendirilmiş Servis
4.3.3 Katalog ve/veya fotoğraf ile teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren dokümana ilişkin belgelere ait bilgiler:
Katalog

 

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu Kurum ve Kuruluşları ile Özel Sektöre yapılmış Endüstriyel Mutfak ve Mutfak ekipmanları alımı benzer iş olarak kabul edilecektir.


5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.


6-
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açık olup yerli malı teklif eden istekliye ihalenin

tamamında
% 15 (yüzde on beş)

oranında fiyat avantajı uygulanacaktır.


7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.



8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.



9- İstekliler tekliflerini,

her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10-
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.


11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.



12-
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.


13-
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.



14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.

15- Diğer hususlar:


Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

 

 

Cetvel Adı Miktar Birim
Devrilir tava gazlı 120 litre 22 adet
Devrilir tava gazlı 80 litre 1 adet
Fritöz elektrikli setüstü 4 adet
Fritöz gazlı 6 adet
Izgara gazlı düz yüzeyli 2 adet
Izgara gazlı oluklu yüzeyli 2 adet
Izgara lavataşlı oluklu yüzeyli 1 adet
Kaynatma tenceresi 250 litre 14 adet
Kaynatma tenceresi 100 litre 1 adet
Kaynatma tenceresi 150 litre 2 adet
Elektrikli kombi fırın 2 adet
Kombi fırın gazlı 9 adet
Gazlı kuzine 4 adet
Gazlı kuzine 6 açık ocaklı 1 adet
Elektrikli lokma makinası tezgahı 1 adet
Elektrikli makarna haşlama makinesi 1 adet
Elektrikli makarna pişirici 1 adet
Mikrodalga fırın 2 adet
2 katlı pizza fırını 1 adet
3 katlı pizza fırını 1 adet
Salamander ızgara elektrikli büyük boy 2 adet
Elektrikli sosbenmarii setüstü 14 adet
Çöp öğütcü 1 adet
Deve boynu mikser 2 adet
El mikseri 4 adet
Et sebze parçalama ve humus makinesi 1 adet
Gıda dilimleme makinesi 300 mm 1 adet
Gıda dilimleme makinesi 250 mm 1 adet
Hamur açma makinesi 30 cm 1 adet
Bantlı hamur açma makinesi 1 adet
Hamur bölme yuvarlama makinesi 2 adet
Hamur yoğurma makinesi 1 adet
Kıyma makinesi 1 adet
Köfte hamburger şekillendirme makinesi 1 adet
Kuşbaşı doğrama makinesi 1 adet
Ozonlu sebze ve meyve yıkama makinesi 2 adet
Parçalama / sebze doğrama makinesi 1 adet
Patates dinlendirici 2 adet
Patates soyma makinesi 2 adet
Planet mikser 40 Lt 2 adet
Planet mikser 60 Lt 1 adet
Sebze basma arabası 14 adet
Sebze doğrama makinesi 2 adet
Sebze kurutma makinesi 2 adet
Setüstü benmari 1 adet
Setüstü mikser 1 adet
Spiral hamur yoğurma mainesi 1 adet
Depo tipi buzdolabı çift kapılı 7 adet
Depo tipi buzdolabı tek kapılı 1 adet
Dry aged buzdolabı 1 adet
Kar buz makinası 1 adet
Kendinden depolu buz makinası (30-40 KG) 1 adet
Kendinden depolu buz makinesi (150 kg) 2 adet
Meze teşhir buzdolabı 1 adet
Pasta teşhir dolabı 1 adet
Saladbar 2 adet
Servis buzdolabı 1 adet
Setaltı buzdolabı 3 kapılı 1 adet
Setaltı buzdolabı 4 kapılı 2 adet
Tezgah tipi buzdolabı 3 kapılı 2 adet
Bulaşık makina standı 2 adet
Bulaşık sıyırma tezgahı 4 adet
Bulaşık yıkama makinası 500 TB/H 1 adet
Bulaşık yıkama makinası palet tip 5 adet
Çatal kaşık parlatma makinası 3 adet
Fırçalı kazan yıkama makinası 1 adet
Kazan yıkama makinası 1 adet
Konveyör bant 8 adet
Makina giriş eviyesi 7 adet
Makina giriş-çıkış tezgahı 6 adet
Ön yıkama duşu tezgaha monte 7 adet
Ön yıkama duşu duvara monte 5 adet
Palet tip kurutma-çıkış ünitesi 4 adet
Köşe konveyör çıkış tezgahı 1 adet
Kurutma ünitesi 1 adet
Makine bitiş tezgahı 1 adet
Ara tezgah dolaplı 800x900 6 adet
Ara tezgah setüstü 400x730 3 adet
Ara tezgah setüstü 400x900 2 adet
Bulaşık alma tezgahı 3 adet
Çalışma tezgahı dolaplı 1600x700 1 adet
Çalışma tezgahı dolaplı 1900x700 3 adet
Çalışma tezgahı standart seri 1000x700 1 adet
Çalışma tezgahı standart seri 1100x700 2 adet
Çalışma tezgahı standart seri 1200x700 1 adet
Çalışma tezgahı standart eri 1900x700 14 adet
Hareketli çalışma tezgahı standart seri 900x600 1 adet
Çalışma tezgahı standart seri hareketli 1400x700x850 2 adet
Çalışma tezgahı standart seri hareketli 1600x700x850 47 adet
Duvar rafı demonte 1600x300 2 adet
Duvar rafı demonte 1900x300 8 adet
Et kütüğü polietilen tablalı 3 adet
El yıkama eviyesi dizden kumandalı 25 adet
Fırın standı 2 adet
İki küvetli evyeli tezgah 50x50x30 küvetli 6 adet
İstif rafı 4 katlı 1370x530x1830 9 adet
İstif rafı 4 katlı 1520x530x1830 64 adet
İstif rafı 4 katlı 1520x610x1830 9 adet
İstif rafı 4 katlı 1830x530x1830 19 adet
İstif tablası tek düz tablalı 44 adet
Kaset rafı tezgaha monte 3 adet
Kazan yıkama eviyesi ızgara tablalı 5 adet
Küver rafı 10 adet
Malzeme dolabı 1200x600 1 adet
Mermer tablalı tezgah alt tablalı 1900x700 1 adet
Mermer tablalı tezgah standart seri1900x1100 7 adet
Mermer tablalı tezgah standart seri 1900x800 1 adet
Pizza hazırlık ünitesi garnitür üniteli 1 adet
Polietilen tablalı tezgah standart seri 1900x700 11 adet
Salamander/mikrodalga rafı 500x500 2 adet
Salamander/mikrodalga rafı 700x500 2 adet
Servis rafı tek sıra 1570x450 3 adet
Servis rafı tek sıra 2370x450 2 adet
Servis tezgahı 12 adet
Soğutmalı vitrin 2 adet
Süzme havuzlu tezgah 1400x700 1 adet
Süzme havuzlu tezgah 1800x700 6 adet
Süzme havuzlu tezgah pres tablalı 4 adet
Tek küvetli tezgah 1 adet
Tepsi standı1600x320 2 adet
Tepsi standı 1900x320 12 adet
Tepsi standı 2000x320 2 adet
Tepsi standı 2400x320 2 adet
Ağır kurutma ünitesi 1 adet
Baharat arabası 3 adet
Baharat ünitesi 1 adet
Banket arabası 18 adet
Bıçak sterilizatörü 11 adet
Bulaşık toplama arabası 6 adet
Çay kazanı 3 demlik 1 adet
Çay kazanı 4 demlik 1 adet
Çöpkaz kapaklı 33 adet
Dikey yatay fırça evyeli dezenfektan hattı 2 adet
Espresso kahve makinası 1 adet
Et askı arabası 4 adet
Et askı borusu 2 adet
Filtre kahve makinası 1 adet
Geri toplamalı ön yıkama duşu 39 adet
Isıtıcısız hava perdesi 10 adet
Hijyen paspası 14 adet
Isıtıcı lamba 2 adet
Kahve öğütücü yarı otomatik 1 adet
Kasa taşıma arabası 6 adet
Kazan taşıma arabası 4 adet
Kepçe askı borusu 3 adet
Kombi fırın tepsi arabası 8 adet
Kumda kahve ocağı 1 adet
Malzeme erzak arabası 23 adet
Meyve taşıma arabası 12 adet
Parlatma makinası standı 1 adet
Servis arabası 2 adet
Sıcak servis ünitesi elektrikli 14 adet
Sinek öldürücü 15 adet
Soğuk banket arabası 13 adet
Tabak taşıma arabası 62 adet
Tartım baskülü 1 adet
Tartım terazisi 7 adet
Tepsi taşıma arabası 400x600 20 adet
Tepsi taşıma arabası (GN 2/1 Uyumlu) 55 adet
Tepsi taşıma arabası (Yaylı) 44 adet
Vakum makinası çift çene 3 adet
Ordövr tabak toplama arabası 2 adet

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)