2025/955726 - Ekmek Üretimi İçin Un Ve Diğer Gıda Hammaddesi Alımı

İhale No 2025/955726
Sektör Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri
İdare Mersin Büyükşehir Belediyesi Destek Hizmetleri Daire Başkanlığı
Şikayet Bedeli 101.344,00 TL
Yaklaşık Bedel 8.447.946 ile 33.791.911 TL arası
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Mersin
İşin İli Mersin
Yayın Tarihi 2 Temmuz 2025
İhale Tarihi 7 Ağustos 2025 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR
MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ DAİRE BAŞKANLIĞI

EKMEK ÜRETİMİ İÇİN UN VE DİĞER GIDA HAMMADDESİ ALIMI
mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.

İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN:2025/955726
1-İdarenin
a) Adı
:MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ DAİRE BAŞKANLIĞI
b) Adresi
:Destek Hizmetleri Daire Başkanlığı Mahmudiye Mah. Kuvay-i Milliye Caddesi No:107 Gökdelen İş Merkezi 26.Kat. - Akdeniz / MERSİN AKDENİZ/MERSİN
c) Telefon ve faks numarası
:03245331101 - 3242342295
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası
:
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2-İhale konusu mal alımın
a) Adı
:EKMEK ÜRETİMİ İÇİN UN VE DİĞER GIDA HAMMADDESİ ALIMI
b) Niteliği, türü ve miktarı
:
EKMEK ÜRETİMİ İÇİN 4 KALEM UN VE 5 KALEM DİĞER GIDA HAMMADDESİ
1. KISIM
Ekmeklik Un (50 Kg) 18.000 Çuval
Ekmeklik Kepek Unu (20 Kg) 500 Torba
Ekmeklik Tam Buğday Unu (25 Kg) 500 Torba
Ekmeklik Çavdar Unu (25 Kg) 500 Torba

2.KISIM
Maya (500 gr) 110.000 Paket
Ekmek Geliştirici Enzim (500 gr) 5.000 Paket
Tuz (25 Kg) 300 Çuval
Kestart Yağı (15-20 Kg'lık Teneke) 1.500 Kg
Tava Yağı (15-20 Kg'lık Teneke) 150 Kg

Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer
:Çilek Mahallesi 134.Cadde No:96 Akdeniz/Mersin adresinde yer alan Mersin Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası
ç) Süresi/teslim tarihi
:Teslim süresi 178 (YüzYetmişSekiz) takvim günü olup, malzemeler teslim süresi içerisinde Teknik şartname hükümlerine göre teslim edilecektir.
d) İşe başlama tarihi
:Sözleşme imzalanma tarihi işe başlama tarihi olarak kabul edilecektir.

3-İhalenin
a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati
:07.08.2025 - 10:00
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres)
:Destek Hizmetler Daire Başkanlığı Mahmudiye Mah. Kuvayi Milliye Cad.No:107 Gökdelen İş Merkezi 26.Kat Akdeniz / Mersin

4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.

4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre,
ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.

4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.

4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.

4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.

4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip
ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali
müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır
kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:

Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin

% 30
oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş
deneyimini gösteren
belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.
4.3.2.
4.3.2.1. Standarda ilişkin belgelere ait bilgiler:
Muayene ve Deney Raporu
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

ihalede 1.kısım Un Alımı için teklif verecek isteklilerin sunacakları iş deneyim belgesi için 'Kamu veya Özel Sektörde gerçekleştirilen her türlü Un Alımı işi' benzer iş olarak kabul edilecektir.

İhalede 2.kısım Diğer Gıda Hammaddesi Alımı için teklif verecek isteklilerin sunacakları iş deneyim belgesi için 'Kamu veya Özel Sektörde gerçekleştirilen hertürlü Gıda Alımı işi' benzer iş olarak kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.


6.
İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.


7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.



8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.



9. İstekliler tekliflerini,

her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10.
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.


11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.



12.
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.


13.
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.



14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.

15. Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Miktar Birim
EKMEKLİK UN(50 Kg) 18.000 Çuval
EKMEKLİK KEPEK UNU (20 Kg) 500 torba
EKMEKLİK TAM BUĞDAY UNU (25 Kg) 500 torba
EKMEKLİK ÇAVDAR UNU (25 Kg) 500 torba
MAYA (500 Gr.) 110.000 paket
EKMEK GELİŞTİRİCİ ENZİM (500 Gr.) 5.000 paket
TUZ ( 25 Kg.) 300 Çuval
KESTART YAĞI (15-20 Kg.'lık TENEKE) 1.500 kilogram
TAVA YAĞI (15-20 Kg.lık TENEKE ) 150 kilogram
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)