2026/60209 - Ekmek Üretimi İçin Hammadde Alımı

İhale No 2026/60209
Sektör Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri
İdare Mersin Büyükşehir Belediyesi Destek Hizmetleri Daire Başkanlığı
Şikayet Bedeli 129.385,00 TL
Yaklaşık Bedel 10.785.492 ile 43.142.132 TL arası
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Mersin
İşin İli Mersin
Yayın Tarihi 16 Ocak 2026
İhale Tarihi 18 Şubat 2026 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

EKMEK ÜRETİMİ İÇİN HAMMADDE SATIN ALINACAKTIR



EKMEK ÜRETİMİ İÇİN HAMMADDE ALIMI
mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.

 İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası (İKN) : 2026/60209
1- İdarenin
1.1. Adı : MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ DESTEK HİZMETLERİ DAİRE BAŞKANLIĞI
1.2. Adresi : Mersin Büyükşehir Belediyesi Destek Hizmetleri Daire Başkanlığı Mahmudiye Mah. Kuvayi Milliye Cad.No:107 Gökdelen İş Merkezi 26.Kat AKDENİZ/MERSİN
1.3. Telefon numarası : 03245331101
1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası :
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2- İhalenin

2.1. Tarih ve Saati : 18.02.2026 - 10:00
2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres : Destek Hizmetler Daire Başkanlığı Mahmudiye Mah. Kuvayi Milliye Cad.No:107 Gökdelen İş Merkezi 26.Kat Akdeniz / Mersin


3- İhale konusu mal alımının

3.1. Adı : EKMEK ÜRETİMİ İÇİN HAMMADDE ALIMI
3.2. Niteliği, türü ve miktarı :
UN ALIMI 1 EKMEKLİK UN (50 kg) 20.000 çuval 2 EKMEKLİK KEPEK UNU( 20 kg) 200 torba 3 EKMEKLİK TAM BUĞDAY UNU(25 kg) 1.200 torba 4 EKMEKLİK ÇAVDAR UNU(25 kg) 500 torba DİĞER GIDA HAMMADESİ ALIMI 1 MAYA (500 gr) 100.000 paket 2 EKMEK GELİŞTİRİCİ ENZİM (500 gr) 8.500 paket 3 KESTART YAĞI ( 15-20 kg'lık teneke) 2.700 kilogram
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer : Çilek Mahallesi 134.Cadde No:96 Akdeniz/Mersin adresinde yer alan Mersin Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fabrikası
3.4. Süresi/teslim tarihi : Teslim süresi 178 (YüzYetmişSekiz) takvim günü olup, malzemeler teslim süresi içerisinde idarenin ihtiyacına göre teknik şartname hükümlerine uygun olarak peyderpey teslim edilecektir.
3.5. İşe başlama tarihi : Sözleşme imzalanma tarihi işe başlama tarihi olarak kabul edilecektir.


4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:

4.1.1. Teklif mektubu.


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.3. Geçici teminat.

4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir.

 

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin

% 30
oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş
deneyimini gösteren

belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.

4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.


4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.

 

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

ihalede 1.kısım Un Alımı için teklif verecek isteklilerin sunacakları iş deneyim belgesi için 'Kamu veya Özel Sektörde gerçekleştirilen her türlü Un Alımı işi' benzer iş olarak kabul edilecektir.

İhalede 2.kısım Diğer Gıda Hammaddesi Alımı için teklif verecek isteklilerin sunacakları iş deneyim belgesi için 'Kamu veya Özel Sektörde gerçekleştirilen hertürlü Gıda  Alımı işi' benzer iş olarak kabul edilecektir.


5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.


6-
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.


7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.



8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.



9- İstekliler tekliflerini,

her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10-
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.


11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.



12-
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.


13-
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.



14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.

15- Diğer hususlar:


Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

 

 

Cetvel Adı Miktar Birim
EKMEKLİK UN (50 kg) 20.000 Çuval
EKMEKLİK KEPEK UNU( 20 kg) 200 torba
EKMEKLİK TAM BUĞDAY UNU(25 kg) 1.200 torba
EKMEKLİK ÇAVDAR UNU(25 kg) 500 torba
MAYA (500 gr) 100.000 paket
EKMEK GELİŞTİRİCİ ENZİM (500 gr) 8.500 paket
KESTART YAĞI ( 15-20 kg'lık teneke) 2.700 kilogram
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)