2025/930589 - 24 Ay Süre İle Yemekhane İşçilikleri, Fırın (ekmek Yapımı), Garsonluk, Odacılık Ve Temizlik İşleri İşçilikleri

İhale No 2025/930589
Sektör Temizlik Malzemeleri, Haşere İlaçları ve Vektörle Mücadele Hizmetleri
Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri
İdare TARIM İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ(TIGEM) Ceylanpınar Tarım İşletmesi Müdürlüğü
Şikayet Bedeli 152.021,00 TL
Yaklaşık Bedel 33.791.911 ile 253.439.417 TL arası
İhale Tipi Hizmet Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Şanlıurfa
İşin İli Şanlıurfa
Yayın Tarihi 16 Temmuz 2025
İhale Tarihi 18 Ağustos 2025 11:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

PERSONEL HİZMETİ ALINACAKTIR

TARIM İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ (TİGEM) CEYLANPINAR TARIM İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ

24 AY SÜRE İLE YEMEKHANE İŞÇİLİKLERİ, FIRIN (EKMEK YAPIMI), GARSONLUK, ODACILIK VE TEMİZLİK İŞLERİ İŞÇİLİKLERİ
hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.

İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN : 2025/930589
1-İdarenin
a) Adı : TARIM İŞLETMELERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ (TİGEM) CEYLANPINAR TARIM İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ
b) Adresi : Ceylanpınar Tarım İşletmesi Müdürlüğü CEYLANPINAR/ŞANLIURFA
c) Telefon ve faks numarası : 04144714974 - 4144715228
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası :
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmet alımın

a) Adı : 24 AY SÜRE İLE YEMEKHANE İŞÇİLİKLERİ, FIRIN (EKMEK YAPIMI), GARSONLUK, ODACILIK VE TEMİZLİK İŞLERİ İŞÇİLİKLERİ
b) Niteliği, türü ve miktarı :
1 yemekhane sorumlusu (Gıda Mühendisi) , 5 usta (aşçı), 11 usta yardımcısı (aşçı), 2 kasap, 1 kasap yardımcısı, 7 bulaşıkçı, 5 garson (yemekhane), 2 depo görevlisi, 7 yemek ve kumanya sorumlusu + servis, 7 temizlikçi (yemekhane), 7 doğramacı, 4 gece sorumlusu, 1 usta (fırın), 3 usta yardımcısı (fırın), 2 ara elemanı (fırın), 3 engelli, 17 garson (idari bina ve sosyal tesisler), 1 şef garson (idari bina ve sosyal tesisler), 4 temizlikçi (otel - çamaşırhane)
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer : Ceylanpınar Tarım İşletmesi Müdürlüğü ( Ceylanpınar/ ŞANLIURFA) olup, yemekhane işçilikleri 4 (dört) ayrı yerde ( Merkez, Gökçayır, Gümüşsu, Beyazkule) bulunan mutfaklar ile merkezdeki fırında İşletmenin belirlemiş olduğu sayıda ve vardiyalı çalışma sistemine göre yapılacaktır. Garsonluk ve Odacılık Hizmeti çalışanları Merkez, Gökçayır, Gümüşsu, Beyazkule , İdari Bina ve Sosyal Tesislerde çalışacaklardır. İşletme iş yerleri arasındaki personel dağılımı ve değişikliği ile sayısını belirlemekte serbesttir.
ç) Süresi/teslim tarihi :
İşe başlama tarihinden itibaren 24(YirmiDört) aydır
d) İşe başlama tarihi :
Sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren
5
gün içinde işe başlanacaktır.


3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati : 18.08.2025 - 11:00
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) : Ceylanpınar Tarım İşletmesi Müdürlüğü Merkez İşletme Salonu Ceylanpınar / ŞANLIURFA


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.

4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.

4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.

4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.

4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.

4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip
ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali
müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır
kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:

Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;

a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu,

b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,

c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.

Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:

a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,

b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,

Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.

Toplam cironun teklif edilen bedelin

%20’sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin
%12'sinden
az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.

Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:

Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin

% 20

oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler
veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamuda veya özel sektörde gerçekleştirilen personel çalıştırılmasına dayalı her türlü hizmet alım işleri benzer iş olarak kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.


6.
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.


7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.



8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.



9. İstekliler tekliflerini,

her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.


11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.



12.
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.


13.
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.



14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.

15. Diğer hususlar:


Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi :
Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

 

 

Cetvel Adı Miktar Birim
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Yemekhane Sorumlusu (Gıda mühendisi)(Brüt asgari ücretin %125 fazlası) 30 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Usta (Aşçı)(Brüt asgari ücretin %30 fazlası) 150 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Usta Yardımcısı (Aşçı)(Brüt asgari ücretin %20 fazlası) 330 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Kasap(Brüt asgari ücretin %30 fazlası) 60 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Kasap Yardımcısı(Brüt asgari ücretin %10 fazlası) 30 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Bulaşıkçı(Brüt asgari ücret) 210 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Garson (Yemekhane)(Brüt asgari ücret) 150 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Depo Görevlisi(Brüt asgari ücret) 60 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Yemek ve Kumanya Sorumlusu +Servis (Brüt asgari ücret) 210 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Temizlikçi (Yemekhane)(Brüt asgari ücret) 210 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Doğramacı (Brüt asgari ücret) 210 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Gece Sorumlusu (Brüt asgari ücret) 120 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Usta (Fırın)(Brüt asgari ücretin %30 fazlası) 30 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Usta Yardımcısı (Fırın)(Brüt asgari ücretin %10 fazlası) 90 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Ara Eleman (Fırın)(Brüt asgari ücret) 60 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Engelli(Brüt asgari ücret) 90 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Garson (İdari Bina ve Sosyal Tesisler)(Brüt asgari ücret) 510 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Şef Garson (İdari Bina ve Sosyal Tesisler) (Brüt asgari ücretin %20 fazlası) 30 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil Günleri Temizlikçi (Otel-Çamaşırhane) (Brüt asgari ücret) 120 gün
Fazla Çalışma Yemekhane Sorumlusu (Brüt asgari ücretin %125 fazlası) 400 saat
Fazla Çalışma Usta (Aşçı) (Brüt asgari ücretin %30 fazlası) 2.000 saat
Fazla Çalışma Usta Yardımcısı (Aşçı) (Brüt asgari ücretin %20 fazlası) 3.000 saat
Fazla Çalışma Kasap (Brüt asgari ücretin %30 fazlası) 300 saat
Fazla Çalışma Kasap Yardımcısı (Brüt asgari ücretin %10 fazlası) 200 saat
Fazla Çalışma Bulaşıkçı (Brüt asgari ücret) 1.250 saat
Fazla Çalışma Garson (Yemekhane) (Brüt asgari ücret) 750 saat
Fazla Çalışma Depo Görevlisi (Brüt asgari ücret) 600 saat
Fazla Çalışma Yemek ve Kumanya Sorumlusu + Servis (Brüt asgari ücret) 1.000 saat
Fazla Çalışma Temizlikçi (Yemekhane) (Brüt asgari ücret) 1.000 saat
Fazla Çalışma Doğramacı (Brüt asgari ücret) 1.200 saat
Fazla Çalışma Gece Sorumlusu (Brüt asgari ücret) 800 saat
Fazla Çalışma Usta (Fırın) (Brüt asgari ücretin %30 fazlası) 400 saat
Fazla Çalışma Usta Yardımcısı (Fırın) (Brüt asgari ücretin %10 fazlası) 1.200 saat
Fazla Çalışma Ara Eleman (Fırın) (Brüt asgari ücret) 400 saat
Fazla Çalışma Engelli (Brüt asgari ücret) 600 saat
Fazla Çalışma Garson (İdari Bina ve Sosyal Tesisler) (Brüt asgari ücret) 3.600 saat
Fazla Çalışma Şef Garson (İdari Bina ve Sosyal Tesisler) (Asgari ücretin %20 fazlası) 400 saat
Fazla Çalışma Temizlikçi (Otel-Çamaşırhane) (Asgari ücret) 800 saat
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)