21 Kalem Aşçı Ve Güvenlik Giyecekleri

21    KALEM AŞÇI VE GÜVENLİK GİYECEKLERİ İHTİYAÇ LİSTESİ

Evrakın elektronik imzalı suretine http://e-belge.saglik.gov.tr adresinden 78966d47-6999-445e-81e9-66bf9f3f70a9 kodu ile eri ebilirsiniz. Bu belge 5070 sayılı elektronik imza kanuna göre güvenli elektronik imza ile imzalanmıstır.

KİLİS DEVLET HASTANESİ

MUTFAK PERSONEL KIYAFETLERİ TEKNİK ŞARTNAMESİ GENEL ŞARTLAR:

1.     Firma mutfak personellerinin vücut ölçülerini alıp bu ölçülere uygun kıyafetleri getirmelidir. Personellerin vücut ölçüleri firma tarafından hastanede alınacaktır. Yarım kollu iş gömleklerinin kol boyu ve beden boyu ölçüsü alınırken kurumun önerileri dikkate alınacaktır.

2.     Getirilen tüm kıyafetler personeller tarafından denenecek uygun olmayanlar yenileri ile değiştirilecektir.

3.     Mutfak personel kıyafetlerinin renkleri numune üzerinden hastane idaresi tarafından belirlenecektir.

4.     Mutfak personel kıyafetleri alpaka kumaş olmalıdır. (Alpaka kumaş, % 65 Polyester, % 35 Viskon)

5.     Mutfak personel kıyafetlerinin kumaşları yıkanınca renk vermeyecek, çekmeyecek ve tüylenme yapmayacak özellikte iyi kalitede olacaktır.

6.     Üst kıyafetlerindeki cep üzerine kurum tarafından belirlenen logo-amblem bulundurulması talep edilebilir.

7.     Bütün mutfak personel ( aşçı, garson, bulaşıkçı ve personel) kıyafetleri ve ayakkabı-terlikleri ikişer takım halinde alınacaktır.

1-     GARSON KIYAFETİ (6 kişi)

a.     Pantolonun beli yarım kemerli (önü kemerli arkası lastikli) olacaktır. 1 adet arka, 2 adet yan cep bulunacak ve kemer köprüsü bulunacaktır. Pantolonların paça boyları personele uygun yapılacak ve tamamen terzi işleri (paça dikişi vb.) yapılmış olarak getirilecektir. Siyah renkli kumaş pantolon olacaktır.

b.    Gömlekler terletmeyen özellikte, uzun kollu ve beyaz renkli olmalıdır. Sol üst kısmında cep bulunacaktır. Cepken yelek siyah renkli olacaktır.

c.     Boyundan askılı, belden bağlamalı, kenar şeritli ve boyu dize kadar olan siyah renkli iş önlükleri bulunmalıdır.

2-    BULAŞIKÇI FORMASI (6 kişi)

a.     Üst parça ve pantolondan oluşacaktır.

b.    Üst forma zarf yakalı ve isteğe göre yarım kollu veya uzun kollu olacaktır. Sol üstte bir cep ve önde 2 tane alt cep olacaktır.

c.     Pantolonun beli yarım kemerli (önü kemerli arkası lastikli) olacaktır. 1 adet arka, 2 adet yan cep bulunacak ve kemer köprüsü bulunacaktır. Pantolonların paça boyları personele uygun yapılacak ve tamamen terzi işleri (paça dikişi vb.) yapılmış olarak getirilecektir.

d.    Boyundan askılı, belden bağlamalı, kenar şeritli ve boyu dize kadar olan iş önlükleri bulunmalıdır.

3-   AŞÇI FORMASI (4 kişi)

a.    Pantolonun beli yarım kemerli (önü kemerli arkası lastikli) olacaktır. 1 adet arka, 2 adet yan cep bulunacak ve kemer köprüsü bulunacaktır. Pantolonların paça boyları personele uygun yapılacak ve tamamen terzi işleri (paça dikişi vb.) yapılmış olarak getirilecektir. Pantolonun kurum tarafından belirlenen rengine göre, uygun olan farklı bir renk ile pantolon kenarlarında belden paçalara kadar biye olacaktır.

b.    Aşçı ceketinin sol üst kısmında bir cep olacaktır. Aşçı ceketleri uzun kollu, paslanmaz çıtçıtlı. bindirmeli ve hakim yakalı olacaktır.

c.    Kayık tip kepleri bulunacaktır.

d.    Boyundan askılı, belden bağlamak, kenar şeritli ve boyu dize kadar olan iş önlükleri bulunmalıdır.

4-   MUTFAK PERSONEL KIYAFETİ (12 kişi)

a.    Pantolonun beli yarım kemerli (önü kemerli arkası lastikli) olacaktır. 1 adet arka, 2 adet yan cep bulunacak ve kemer köprüsü bulunacaktır. Pantolonların paça boyları personele uygun yapılacak ve tamamen terzi işleri (paça dikişi vb.) yapılmış olarak getirilecektir.

b.    Üst kıyafetleri hakim yaka, önden çıtçıtlı ve yarım kollu olacaktır. Sol üst kısımda bir cep ve önde iki alt cep olacaktır.

c.    Kayık tip kepleri olacaktır.

d.    Boyundan askılı, belden bağlamalı, kenar şeritli ve boyu dize kadar olan iş önlükleri bulunmalıdır.

5-   GARSON AYAKKABI (6 kişi)

a.    Siyah keten kumaştan olmalıdır.

b.    Taban kaymaz- kauçuk, topuksuz-ortopedik olmalıdır.

c.    İç astarı koku yapmamalıdır.

d.    Muhtelif numaralarda olacaktır.

6-   MUTFAK PERSONELİ , BULAŞIKÇI VE AŞÇI TERLİĞİ (22 kişi)

a.    Suni deri olmalıdır.

b.    Çok hafif malzemeden üretim olmalıdır.

c.    Terleme önleyici geniş gözenekler bulunmalıdır.

d.    Beyaz ve lacivert renkte 2’şer adet olacaktır.

e.    Kaymaz tabanlı, önü kapalı olmalıdır.

f.     Muhtelif numaralarda olmalıdır.

7-   NAYLON ÖNLÜK (30 adet)

a.    Yumuşak, dayanıklı, kalın beyaz muşambadan olacaktır.

b.    Kenarları şeritli, su geçirmez, yumuşak, dayanıklı beyaz renkte olacaktır.

c.    Diz altına kadar uzunlukta ve boyundan askılı, belden bağlamalı olmalıdır.

d.    İç kısmı pamuklu astarlı olmalıdır.

8-                                     NAYLON ÇİZME (20 çift)

a.     Kaymaz kauçuk tabanlı olmalıdır.

b.    Uzun özellikte olmalıdır.

c.     İçi pamuklu olmalıdır.

d.    Muhtelif numaralarda olmalıdır.

1-   Garson Kıyafeti

2-   Bulaşıkçı Forması

3-   Aşçı Forması

4-   Garson Ayakkabısı

5-   Terlik- Beyaz

6-   Terlik-Lacivert

7-   Naylon Önlük

8-   Çizme-Naylon

9-   Mutfak Personel Kıyafeti

12 Takım (6 Kişi) 12 Takım (6 Kişi)

8 Takım (4 Kişi) 12 Çift (6 Kişi)

22 Çift (22 Kişi)

22    Çift (22 Kişi) 30 Adet 20 Çift

24 Takım (12 kişi)

NerınınCZCAN                                             ..

KİLİS DEVLET HASTANESİ                            Semanur TÜRKMEN

DlpT^el,o«

AŞÇI FORMASI

KURUM LOGOSU

1-                  ZEMIN BEYA2

2-                      YAZILAR   TURKUAZ YEŞİL

3-                     AMLEM     KIRMIZI .TURKUAZ YEŞİL 4 - BİYE TURKUAZ YEŞİL 5-Ebaktalı 7x7 cm olacaktır

Ankara Valiliği Özel Güvenlik Komisyonunun 1%I ..OİI &lltarih ve .2.^. nolu karan ile onaylanmıştır.

Osman Karahasanog/

Pol.Mem.

ÖZEL GÜVENLİK LOGOSU

1-                      Zemin      Siyah

2-                         Yazılar   Beyaz Zemin Üzerine Siyah

3-                 Biye           Siyah

s^x2f

Kravat siyah olacaktır.

KIŞLIK MONT İÇİ POLARL1

Mont rengi siyah olacaktır.

Mont iç astarı polarlı fermuarlı çıkarılabilir olacaktır.

Su geçirmeyen ve nefes alabilen membran ile kaplı, kopma ve yırtılma mukavemeti ile aşınma direnci yüksek kumaştan olacaktır.

Kullanma amacına uygun olarak, gece görüşünü sağlayan reftektif malzemelerde bu kıyafetlerde kullanılmalıdır.

Sırt kısmında özel güvenlik yazısı olacaktır.

Yaka ense kısmında gizlenmiş (cırt ile yaka içine) yağmurluk şapka bulunacaktır.

Komisyonunun

ve,^olu kararı ile onaylanmıştır

PANTOLON

<3 CEP

cep

Pantolon Özellikleri

Bot Özellikleri

Kışlık bot siyah vidala deriden olacaktır. Ayak bileği hizasına gelecek kadar konçlu bağcıklı ve altı kauçuk olacaktır.                                                                                                                         ,*

.»; a Valiliği Özel püvenlik syorunun Ll i I U/Merih W- "j karar: ile onaylanmıştır

Osman Karahaş&noğlu

*.z,s

-M*

Bere Özellikleri

•         Siyah renk olacaktır.

•         Ön kısmında özel güvenlik logosu kullanılacaktır.

Şapka Özellikleri

•         Siyah renk olacak

•         Ön kısmında özel güvenlik logosu kullanılacaktır.

Tişörtlerin Üretimi/Tişörtün Şekli

•                    Ön patta 3 (üç) düğme olacaktır.

•                    Tişörtlerin yaka kısmı kendi kumaşından üretilecektir.

•                    Kolda 2.5±0.3 (iki nokta beş artı eksi sıfır nokta üç) cm lik kol ribanası olacaktır.

•                     Kol takma dikişleri temiz bir şekilde dikilecektir. Etek ve kol uçları kıvrılarak reçme veya overlok dikiş ile dikilecektir.

•                    Rengi gri olarak tasarlanacaktır.

•                    Omuz kısmına apolet yapılacaktır.

Ankara Valiliöl Özel Güvenlik^. Komisyonunun O 1^1.1 fcCf.4arih vetc. nolu karar: ile onaylanmıştır

Osman Karahasa^oğiu Mem K--i

Ayakkabı Özellikleri

•           Ayakkabının rengi siyah ve deri olacaktır.

•           Ayakkabıda karşılıklı eşit aralıklarla bağ deliği açılacak, kapsül konulmayacaktır.

•           Ayakkabı rahat giyilip çıkarılabilecek olacaktır.

•           Sayalarda Sırçalı deri kullanılacaktır. Yarma deri kullanılmayacaktır.

Ankara Valilim Özel Güvenlik , Komisyonunun .£..(l ûj.i arm ve nolu karar: ile onaylanmıştır

Osman Karahasanoölu

P3İ Mem.

•          Gömlekte sol göğüste kapaksız tek cep bulunacaktır.

•          Gömlekte sol göğüste Özel Güvenlik logosu olacaktır.

•          Gömleğin her iki omuz başlarında apolet olacaktır.

•          Gömleğin kol kapakları 6-7 eninde çift düğmeli olacaktır.

•          Yan dikişe 2 adet yedek düğme dikilecektir,

•          Sol kola, omuz ile dirsek arasına kurumsal logo kullanılacaktır.

.    Rengi gri olarak tasarlanacaktır.                   Ankara Va|j||ğj öze( Gûven(jk

Komisyonunun Zî I .£}, kiimh ve nolu karar: ile onaylanmıştır,

Osman Karahasapdglu ^ol.Mem.

inkara Valiliği Özel Güvenlik emisyonunun/.^.. I frJ.. ilüMtarih tfc. ioIu kararı ile onaylanmıştır

«'e

Osmar: Karat latanoğlu

ı,/ıe<

(GÜVENLİK AMİRİ.GÜVENLİK VARDİYA ŞEFLERİ)

1.  Gömlek Beyaz

2.   Kravat Siyah

3.  Takım Elbise Siyah

4.   Kemer Siyah

5.  Ayakkabı Siyah

6.  Sol yakada özel güvenlik logosu bulanacak

ÖZEL GÜVENLİK TEÇHİZATI

Yağmurluk Özellikleri

Siyah renkte su geçirmez olacaktır.

Ankara Valiliği Özel Güvenlik

.lliy0n„nun&.W-tö& t.rih

karar-, ile onaylanmıştır

Osman Karahasano^h/

Pol.f'/iem

T.C.

ANKARA VALİLİĞİ ÖZEL GÜVENLİK KOMİSYONU KARARI

KARAR NO                         : 2018/305

KARAR TARİHİ : 29/03/2018

5188 sayılı Özel Güvenlik Hizmetlerine dair Kanunun 4.maddesi gereğince Valilik makamının 31.08.2004 gün ve 5042 sayılı onayı ile oluşturukuı Özel Güvenlik Komisyonu gündemindeki konulan görüşmek üzere toplandı.

T A L E P: Sağlık Bakanlığı; 17.07.2012 tarih ve B.05.l.EGM.0.52.45265-32066 Bakanlık Genelge N0:2012/42, EGM Genelge No.:2012/71 sayılı genelgenin 20.Maddesi i) bendinde ‘Birden fazla il’de kurumu, tesisi veya şubesi bulunan kuruluşların özel güvenlik görevlilerinin kıyafeti, Bakanlık/Genel Müdürlük tarafından belirlenerek, Bakanlık/Genel Müdürlüğün (kamu ve özel) bulunduğu ilin il özel güvenlik komisyonunu kararı ile belirlenecek, bu kıyafet kuruluşun diğer il’lerde bulunan birimleri için de geçerli olacaktır. Dolayısıyla kıyafetin belirlenmesi için diğer illerde ayrıca Komisyon kararı alınmayacaktır.’ hükmü gereğince Sağlık Bakanlığı ve birimlerinde özel güvenlik birimi kurmak suretiyle görevlendirilecek özel güvenlik görevlilerinin ekte gönderilen kıyafet ve teçhizatların kullandırılması talebinde bulunmuştur.

KARAR:

1-   5188 sayılı Kanunun uygulanmasına ilişkin Yönetmeliğin 22.maddesi ve Bakanlık Genelge N0:2012/42, EGM Genelge No.:2012/71 sayılı genelgenin 20.Maddesi i) bendinde gereğince Sağlık Bakanlığı vc bağlı birimlerinde özel güvenlik birimi kurmak suretiyle görevlendirilecek özel güvenlik görevlilerinin ekte gönderilen kıyafet vc teçhizatların kullandırılması ve özel güvenlik şirketlerinden hizmet satın almak suretiyle tahsis edilen özel güvenlik personeli kadrolarının özel güvenlik birimi kurmak suretiyle tahsis edilmesine;

2-                               Güvenlik          hizmetinin daha etkin sağlanabilmesi için fiziki önlemlere ve güvenlik cihazlarına öncelik verilmesine;

Komisyonumuz tarafından oybirliği ile karar verilmiştir.

BAŞKAN

OLUR

.../03/201S

Ercan TOPACA Ankara Valisi

T.C.

KİLİS VALİLİĞİ İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ Merkezi Satın Alma Birimi