2021/799198 - 2022 Yılı Unlu Mamuller Ve Şerbetli Tatlı

İhale No 2021/799198
Sektör Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri
İdare İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER MÜDÜRLÜĞÜ
Şikayet Bedeli 202.718,00 TL
Yaklaşık Bedel 253.439.417 TL'den fazla
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli İstanbul
İşin İli İstanbul
Yayın Tarihi 6 Aralık 2021
İhale Tarihi 3 Ocak 2022 12:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR

İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER MÜDÜRLÜĞÜ

2022 Yılı Unlu Mamuller ve Şerbetli Tatlı alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası : 2021/799198
1-İdarenin
a) Adresi : AKŞEMSETTİN MAHALLESİ AKŞEMSETTİN BULVARI NO:138 34070 ALİBEYKÖY EYÜPSULTAN/İSTANBUL
b) Telefon ve faks numarası : 2126009500 - 2126009507
c) Elektronik Posta Adresi : isletmeler@ibb.gov.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa) : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu malın

a) Niteliği, türü ve miktarı : 68 Kalem 2022 Yılı Unlu Mamuller ve Şerbetli Tatlı Alımı
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
b) Teslim yerleri : İdare, yıl içinde listede yer alanlar haricinde de mal ve hizmet alım noktalarını yükleniciye bildirme hakkına sahiptir. Hali hazırdaki teslim yerleri şunlardır: TESLİM NOKTALARI 1. Çamlıca Sosyal Tesisi 2. Beykoz Sahil Sosyal Tesisi 3. Beykoz Koru Sosyal Tesisi 4. Fethipaşa Sosyal Tesisi 5. Gözdağı Sosyal Tesisi 6. Dragos Sosyal Tesisi 7. Sultanbeyli Gölet Sosyal Tesisi 8. Safa Tepesi Sosyal Tesisi 9. Florya Sosyal Tesisi 10. Zeytinburnu Sosyal Tesisi 11. Avcılar Sosyal Tesisi 12. Avcılar Deniz Köşk Sosyal Tesisi 13. Arnavutköy Sosyal Tesisi 14. İstinye Sosyal Tesisi 15. Haliç Sosyal Tesisi 16. Kasımpaşa Sosyal Tesisi 17. Küçükçekmece Sosyal Tesisi 18. Gazi Sosyal Tesisi 19. Yakuplu Sosyal Tesisi 20. Çırpıcı Sosyal Tesisi 21. Cihangir Sosyal Tesisi 22. Güngören Davet ve Toplantı Salonu 23. Merkez Mutfak (Alibeyköy Lojistik Destek Merkezi) 24. Merkez Depo (Alibeyköy Lojistik Destek Merkezi) 25. İ.B.B. Binası (Saraçhane, Bakırköy, Kasımpaşa, Kartal) 26. Avcılar İtfaiye 27. Şişli İtfaiye 28. Kartal İtfaiye 29. Ümraniye İtfaiye 30. Üsküdar İtfaiye 31. Fatih İtfaiye 32. Turgut reis İtfaiyesi 33. Silivri İtfaiye 34. İ.B.B. Darülaceze Kayışdağı Yerleşkesi 35. Dr. Enver Ören Kültür Merkezi 36. Florya Yerleşim Birimleri 37. Florya Yerleşim Birimleri L-Motel
c) Teslim tarihleri : Alınacak malların teslimi günlük, haftalık ve aylık şeklinde, malın miktarına ve özelliğine göre İşletmeler Müdürlüğünce, sözleşmenin yürütülmesi sırasında periyotlar halinde istenecektir. Mallar Sözleşmede belirtilen teslim noktalarına, sözleşme bitim süresine kadar (sipariş geçildikçe teslim edilecektir. Malların tesliminde 2022 Yılı Unlu Mamuller ve Şerbetli Tatlı alımı Teknik Şartnameleri Diğer Şartlar Bölümündeki Malların teslim programındaki şartlara uyulacaktır. Teslimatlar idareye şartnamelere uygun olarak kullanıma hazır vaziyette Taşınır Geçici alındı belgesi karşılığında işe başlama tarihi ile 31.12.2022 tarihleri arasında yapılacaktır.


3- İhalenin

a) Yapılacağı yer : İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası İhale İşleri Müdürlüğü, İhale Salonu Osmaniye Mah. Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:5 Kat:4 Bakırköy/İstanbul
b) Tarihi ve saati : 03.01.2022 - 12:00


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren belgeler,
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, teklif mektubunu imzalayanın noter tasdikli imza beyannamesi. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır. EKAP’a kayıtlı olmayan yabancı istekliler tarafından ise, ilgili ülke mevzuatı dikkate alınarak, belirtilen hususlara ilişkin gerekli belgeler sunulur.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belge, standart forma uygun belge,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Mal satışları ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Bu belgelerdeki tutarların, toplam ciro için, isteklinin teklif edeceği bedelin % 25 inden, mal satışları ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin % 15 inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde belgeleri sunulan son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Yılın ilk dört ayında olan ihalelerde, bir önceki yıla ait gelir tablosunu sunmayanlar, iki önceki yılın gelir tablosunu sunabilirler. Bu gelir tablosunun yeterlik kriterini sağlayamaması halinde, iki önceki yılın ve üç önceki yılın gelir tabloları sunulabilir. Bu durumda gelir tabloları sunulan yılların parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgeler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 10 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.2. Yetkili satıcılığı veya imalatçılığı gösteren belgeler:
a) İmalatçı ise imalatçı olduğunu gösteren belge veya belgeler,
b) Yetkili satıcı veya yetkili temsilci ise yetkili satıcı ya da yetkili temsilci olduğunu gösteren belge veya belgeler,
c) Türkiye’de serbest bölgelerde faaliyet gösteriyor ise yukarıdaki belgelerden biriyle birlikte sunduğu serbest bölge faaliyet belgesi.
İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden, kendi durumuna uygun belge veya belgeleri sunması yeterli kabul edilir. İsteklinin imalatçı olduğu aşağıdaki belgeler ile tevsik edilir.

1) İstekli adına düzenlenen Sanayi Sicil Belgesi
2) İsteklinin üyesi olduğu meslek odası tarafından istekli adına düzenlenen Kapasite Raporu
3) İsteklinin kayıtlı olduğu meslek odası tarafından istekli adına düzenlenen İmalat Yeterlik Belgesi
4) İsteklilerin adlarına veya ünvanlarına düzenlenmiş olan teklif ettiği mallara ilişkin Yerli Malı Belgesi veya Teknolojik Ürün Deneyim Belgesi,
5)İsteklinin Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretimini düzenleyen mevzuat çerçevesinde istekli adına düzenlenmiş ve alım konusu mal veya malların faaliyet konusu olarak belirlendiği Gıda Sicil Belgesi (Sertifikası) ya da aday ve istekli adına ve teklif edilen ürüne ilişkin düzenlenen Gıda Üretim Sertifikası/Gıda Üretim İzin Belgesi,

6)İsteklinin alım konusu malı ürettiğine ilişkin olarak ilgili mevzuat uyarınca yetkili kurum veya kuruluşlarca düzenlenen ve isteklinin üretici veya imalatçı olduğunu gösteren belgeler.

İstekliler imalatçı olduğunu gösteren yukarıdaki belgelerden en az birini sunarak tevsik etmek zorundadır.

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Benzer iş olarak unlu mamuller veya şerbetli tatlı satışı konusunda gerçekleştirilen işler kabul edilecektir.


5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanının görülmesi:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası İhale İşleri Müdürlüğü, Zarf Teslim Bürosu Osmaniye Mah. Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:5 Kat:4 Bakırköy/İstanbul adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.

9. İstekliler tekliflerini, mal kalem-kalemleri için teklif birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle her bir mal kalemi miktarı ile bu mal kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

13. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

14. Diğer hususlar:
İhale, Kanunun 38 inci maddesinde öngörülen açıklama istenmeksizin ekonomik açıdan en avantajlı teklif üzerinde bırakılacaktır.

Cetvel Adı Miktar Birim
AÇMA 10.000 adet
BEYAZ PEYNİRLİ DOMATESLİ SANDVİÇ 250.000 adet
DANA JAMBONLU SANDVİÇ 150.000 adet
EKMEK (Hamburger, 32 g/adet, 1 pakette 20 adet) 150 paket
EKMEK (Hamburger, 65 g/adet, 1 pakette 8 adet) 2.400 paket
EKMEK (Hamburger, 85 g/adet, 1 pakette 6 adet) 80.000 paket
EKMEK (Hamburger, 100 g/adet, 1 pakette 6 adet) 1.250 paket
EKMEK (Normal, döner ekmeği, 120 g/adet) 496.000 adet
EKMEK (Normal, 250 g/adet) 600.000 adet
EKMEK (Rol fındık ve üzümlü, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 90.000 adet
EKMEK (Rol, normal, çavdarlı, kepekli, yulaflı, tam buğday, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 16.000.000 adet
EKMEK (Tost Ekmeği, 600 g/paket) 60.000 paket
EKŞİ MAYALI SANDVİÇ EKMEĞİ 1.300.000 adet
GLUTENSİZ KURU PASTA (250 g/paket) 200 paket
GLUTENSİZ KURABİYE (400 g/paket) 300 paket
GÜLLAÇ YUFKASI 3.600 kilogram
HAZIR KIZARMIŞ EKMEK (125 g/paket) 1.500 paket
HELVA (Tahin, 20 g/adet) 120.000 adet
HELVA (Tahin, 80 g/adet) 600.000 adet
HELVA (Tahin, 1000 g/adet) 1.000 kilogram
İÇLİ KÖFTE 30.000 adet
KAŞARLI SALAMLI SANDVİÇ 200.000 adet
KAŞARLI SANDVİÇ 100.000 adet
KAVURMALI KAŞARLI SANDVİÇ 200.000 adet
KAVURMALI SANDVİÇ 200.000 adet
KOL BÖREĞİ (Patatesli) 20.000 kilogram
KOL BÖREĞİ (Peynirli) 8.000 kilogram
KÜÇÜK SİMİT (300 g/paket)(10'lu paket) 100.000 paket
LAVAŞ 30.000 adet
MANTI (Kıymalı, Klasik Taze Mantı) 500 kilogram
MANTI (Kıymalı, Gül Mantı) 14.000 kilogram
MİDİ SANDVİÇ (Salamlı ve Kaşar Peynirli) 40.000 adet
PİDE (Döner Pidesi, 100 g) 36.000 adet
PİDE (Ramazan Pidesi, 300 g) 90.000 adet
PİDE (Tırnaklı Pide, 100 g) 35.000 adet
POĞAÇA (Sade) 100.000 adet
POĞAÇA (Peynirli) 20.000 adet
SİMİT 40.000 adet
SU BÖREĞİ 60.000 kilogram
TATLI KURU PASTA 3.000 kilogram
TEKLİ JELATİN AMBALAJLI KEK 200.000 adet
TORTİLLA EKMEĞİ (16 cm) 28.000 adet
TORTİLLA EKMEĞİ (30 cm) 10.000 adet
TUZLU KURU PASTA 3.000 kilogram
ÜÇ PEYNİRLİ SANDVİÇ 150.000 adet
YAŞ PASTA (Dilim) 300.000 adet
YUFKA (Baklavalık) 2.000 kilogram
YUFKA (El Yufkası, 5-6 adet/kg) 110.000 kilogram
ANTEP ÖZEL TATLISI (Şerbetli) 20.000 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Cevizli) 40.000 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Çikolatalı, Fındıklı) 10.000 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Fındıklı) 15.000 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Fıstıklı) 43.500 kilogram
BÜLBÜL YUVASI (Şerbetli, Cevizli) 7.000 kilogram
HAZIR GÜLLAÇ TATLISI 27.000 kilogram
KADAYIF (Şerbetli, Cevizli) 37.500 kilogram
KADAYIF (Şerbetli, Fıstıklı) 40.000 kilogram
KADAYIF BURMA (Şerbetli, Cevizli) 10.000 kilogram
KADAYIF BURMA (Şerbetli, Fıstıklı) 10.000 kilogram
KADAYIF SARMA (Şerbetli, Cevizli) 15.000 kilogram
KEMALPAŞA TATLISI (Şerbetsiz) 150 kilogram
LOKMA TATLISI 4.000 kilogram
REVANİ (Şerbetli) 10.000 kilogram
SÜTLÜ NURİYE 8.000 kilogram
ŞEKERPARE (Şerbetli) 12.000 kilogram
ŞÖBİYET 8.000 kilogram
TEL KADAYIF (Şerbetsiz) 5.000 kilogram
TULUMBA TATLISI (Şerbetli) 4.000 kilogram
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)