2025/1536910 - 154 Kalem Gıda Ve Yiyecek Alımı

İhale No 2025/1536910
Sektör Yiyecek, İçecek, Gıda Ürünleri
İdare Bursa H Tipi Kapalı Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Bursa
İşin İli Bursa
Yayın Tarihi 25 Eylül 2025
İhale Tarihi 4 Kasım 2025 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR


154 KALEM GIDA VE YİYECEK ALIMI
mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.

İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası (İKN):2025/1536910
1- İdarenin
1.1. Adı
:BURSA E TİPİ KAPALI CEZA İNFAZ KURUMU MÜDÜRLÜĞÜ ADALET BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
1.2. Adresi
:BALAT MAH. CEZAEVI CAD. NO:14 NİLÜFER/BURSA
1.3. Telefon numarası
:02242431238
1.4. İhale dokümanının görülebileceği ve indirilebileceği internet sayfası
:
https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/

2- İhalenin
2.1. Tarih ve Saati
:04.11.2025 - 10:00
2.2. Yapılacağı (e-tekliflerin açılacağı) adres
:Bursa E Tipi Kapalı ve Açık Ceza İnfaz Kurumu Müdürlüğü Toplantı Salonu

3- İhale konusu mal alımının
3.1. Adı
:154 KALEM GIDA VE YİYECEK ALIMI
3.2. Niteliği, türü ve miktarı
:
154 KALEM GIDA VE YİYECEK ALIMI 63 KALEM MUHTELİF GIDA KISMI 13 KALEM TATLI UNLU MAMUL KISMI 11 KALEM SÜT ÜRÜNLERİ KISMI 17 KALEM TAVUK ETİ ÜRÜNLERİ KISMI 27 KALEM SEBZE MEYVE KISMI 20 KALEM DONDURULMUŞ GIDA KISMI 3 KALEM DANA ERİ ÜRÜNLERİ KISMI
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
3.3. Yapılacağı/teslim edileceği yer
:BURSA E TİPİ KAPALI VE AÇIK CEZA İNFAZ KURUMU MÜDÜRLÜĞÜ (GENEL BÜTÇE AMBAR BİRİMİ)
3.4. Süresi/teslim tarihi
:Ürünler siparişe istinaden bir defada değil, Kurum ihtiyacına binaen periyotlar halinde 30.06.2026 tarihine kadar peyder pey teslim alınacaktır. İstenilen siparişler 5 (beş) işgünü içerisinde Kurumumuz Genel Bütçe Ambar Birimine, kalem ve miktar bazında eksiksiz olarak teslim edilecektir. Sipariş edilen ürünlerin tamamının ya da bir kısmının teslim edilmemesi halinde sözleşmenin 34. Maddesine göre işlem başlatılacaktır.
3.5. İşe başlama tarihi
:01.01.2026

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:

4.1.1. Teklif mektubu.


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:

4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.

4.1.3. Geçici teminat.

4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.

4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:
Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin bilgi, belge veya kriter belirtilmemiştir.

4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin bilgi ve belgeler ile bunların taşıması gereken kriterler:

4.3.1. Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin

% 10
oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş
deneyimini gösteren

belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.

4.3.1.1. Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere kullanılan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ve 4734 sayılı Kanuna göre yapılacak ihalelere ilişkin sözleşmelerin yürütülmesi konusunda temsile ve yönetime yetkili olan ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicili müdürlükleri veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartların korunduğunu gösteren, e-forma uygun belgenin kullanılması zorunludur.


4.3.1.2. 4734 sayılı Kanun kapsamındaki idarelere taahhüt edilenler dışında yurt dışında gerçekleştirilen işlerden elde edilen iş deneyiminin 13/1/2011 tarihli ve 6102 sayılı Türk Ticaret Kanununun 195 inci maddesinin ikinci fıkrası gereğince pay çoğunluğuna dayanarak kurulan şirketler topluluğu ilişkisi içinde kullanılması halinde bu hukuki ilişkiyi ve bu ilişkinin süresini tevsik eden belgelerin sunulması zorunludur.


4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu Kurum ve kuruluşları veya özel sektörle yapılan gıda maddeleri alımına ait tek bir sözleşme kapsamında gerçekleştirilen iş deneyim (iş bitirme) belgesi istenecektir.


5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif

sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.


6-
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.


7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.



8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.



9- İstekliler tekliflerini,

her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10-
Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.


11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.



12-
Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.


13-
Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.



14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif
verilemez.

15- Diğer hususlar:

Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Miktar Birim
İRMİK 200 kilogram
SOFRA TUZU (İYOTLU) 7.000 kilogram
ÖZEL AMAÇLI BUĞDAY UNU 5.000 kilogram
DOMATES SALÇASI 13.000 kilogram
İRİ PİLAVLIK BULGUR 28.000 kilogram
PİLAVLIK PİRİNÇ (BALDO) 37.000 kilogram
KIRMIZI MERCİMEK (FUTBOL) 12.000 kilogram
KURU FASULYE DERMASON 8.000 kilogram
KURU BARBUNYA (KİRAZ) 7.000 kilogram
NOHUT KOÇBAŞI 8.000 kilogram
YEŞİL MERCİMEK 6.000 kilogram
KURU KAYISI 500 kilogram
KURU ÜZÜM 500 kilogram
SÜZEN POŞET ÇAY (2GR) 800.000 adet
TOZ ŞEKER 4.000 kilogram
TEK SARGILI KÜP ŞEKER 13.500 kilogram
AYÇİÇEK YAĞI 33.000 litre
MAKARNA 24.000 kilogram
ERİŞTE 10.000 kilogram
TEL ŞEHRİYE 3.000 kilogram
ARPA ŞEHRİYE 9.000 kilogram
MANTAR KONSERVE (TENEKE) 3.000 kilogram
KARABİBER TOZ 250 kilogram
KİMYON 80 kilogram
KÖRİ 60 kilogram
KEKİK 60 kilogram
KIRMIZI PUL BİBER ACI 400 kilogram
KIRMIZI TOZ BİBER TATLI 400 kilogram
KURU NANE 80 kilogram
SEBZELİ ÇEŞNİ 250 kilogram
HAZIR TOZ TARHANA ÇORBASI 1.000 kilogram
0,5 LİTRE PET ŞİŞE SU 5.000 adet
KARIŞIK TURŞU 10.000 kilogram
AŞURELİK BUĞDAY 250 kilogram
FINDIK İÇİ BÜTÜN KAVRULMUŞ 2.000 kilogram
FISTIK İÇİ 50 kilogram
KURU İNCİR 20 kilogram
KUŞ ÜZÜMÜ 20 kilogram
ÜZÜM SİRKESİ 150 litre
ZEYTİNYAĞI NATUREL SIZMA 250 litre
PİKNİK BAL 200.000 adet
PİKNİK REÇEL 20 GR 200.000 adet
PİKNİK FINDIK KREMASI 20 GR 200.000 adet
PİKNİK TAHİN PEKMEZ 20 GR 200.000 adet
TAHİN HELVA 40 GR 200.000 adet
MEYVE NEKTARI 200 ML 120.000 adet
KARBONAT 5 GR 50 adet
SÜTLÜ PATATES PÜRE TOZU 1.000 kilogram
TON BALIĞI (75-80 GR)(TENEKE KAPAK) 100.000 adet
TON BALIĞI (75-80 GR)(ALÜMİNYUM FOLYO-KOLAY AÇILIR KAPAK) 5.000 adet
GLUTENSİZ MAKARNA 20 kilogram
GLUTENSİZ EKMEK 54 adet
SİYAH ZEYTİN 15.000 kilogram
YEŞİL ZEYTİN ÇİZİK 15.000 kilogram
BİSKÜVİ SADE KREMALI 7.000 adet
KEK (TOP) 7.000 adet
BİTKİ ÇAYI ÇEŞİTLERİ (2GR)" 150.000 adet
LİMONATA (250-330 ML) PET ŞİŞE 50.000 adet
ŞALGAM SUYU ACISIZ 50.000 adet
GAZOZ KARIŞIK MEYVELİ 50.000 adet
KAVRULMUŞ BADEM İÇİ 2.000 kilogram
CEVİZ İÇİ KELEBEK 2.000 kilogram
KURU HURMA (MEŞRUK) 2.500 kilogram
CEVİZLİ BAKLAVA 6.000 kilogram
CEVİZLİ HAVUÇ DİLİM BAKLAVA 6.000 kilogram
CEVİZLİ BASMA KADAYIF TATLISI 6.000 kilogram
CEVİZLİ BURMA KADAYIF TATLISI 6.000 kilogram
TULUMBA TATLISI 6.000 kilogram
HAZIR TAZE SU BÖREĞİ (PEYNİRLİ) 7.200 kilogram
HAZIR TAZE KOL BÖREĞİ (PATATESLİ) 7.200 kilogram
HAZIR TAZE GÜL BÖREĞİ (PEYNİRLİ) 7.200 kilogram
ÇİKOLATALI PUDİNG 6.000 kilogram
FIRIN SÜTLAÇ 6.000 kilogram
KAZANDİBİ 6.000 kilogram
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ 6.000 kilogram
SUPANGLE 6.000 kilogram
TAZE BEYAZ PEYNİR 20.000 kilogram
YOĞURT (HOMOJENİZE TAM YAĞLI) 80.000 kilogram
TEREYAĞI (%82 YAĞLI) 800 kilogram
KAŞAR PEYNİRİ (TAM YAĞLI) 13.000 kilogram
PİKNİK TEREYAĞI 200.000 adet
PİKNİK ERİTME PEYNİRİ 180.000 adet
LABNE PEYNİRİ (TAM YAĞLI) 180.000 adet
UHT SÜT 200 ML (EN AZ %3 YAĞLI) 180.000 adet
UHT SÜT (YARIM YAĞLI) 1.700 litre
BARDAK AYRAN 200 ML (TAM YAĞLI) 550.000 adet
KEFİR (200-250 ML) 40.000 adet
PİLİÇ BAGET 13.000 kilogram
PİLİÇ SPECİAL BUT 13.000 kilogram
PİLİÇ DERİSİZ KEMİKSİZ BONFİLE KUŞBAŞI 6.000 kilogram
PİLİÇ DERİSİZ KEMİKSİZ KALÇA KUŞBAŞI 6.000 kilogram
KEMİKSİZ BUT İNCİK (SARMA) 7.000 kilogram
PİLİÇ DERİLİ PİRZOLA 8.000 kilogram
PİLİÇ KANAT KÖK 13.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ ŞİNİTZEL 2.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ NUGGET 2.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ CORDON BLEU 2.500 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ KADINBUDU KÖFTE 2.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ YAPRAK DÖNER 5.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ PARMAK KÖFTE 2.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ ACILI KEBAP 2.000 kilogram
DONDURULMUŞ PİLİÇ ÇITIR FİLETO 4.000 kilogram
PİLİÇ SALAM 9.000 kilogram
TAVUK YUMURTASI (MEDİUM BOY) 500.000 adet
HAVUÇ 14.000 kilogram
BİBER ÇARLİSTON 12.000 kilogram
DOMATES 25.000 kilogram
SALATALIK 10.000 kilogram
MAYDANOZ 5.000 demet
BEYAZ LAHANA 7.000 kilogram
KIRMIZI LAHANA 4.000 kilogram
MARUL (KIVIRCIK) 7.500 kilogram
TURP 4.000 kilogram
LİMON 8.000 kilogram
DERE OTU 3.500 demet
PATATES 50.000 kilogram
KABAK (SAKIZ) 6.000 kilogram
PATLICAN (KEMER) 5.000 kilogram
KURU SARIMSAK 500 kilogram
KURU SOĞAN 30.000 kilogram
ROKA 1.000 demet
ELMA (GRANNY SMİTH / STARKİNG) 35.000 kilogram
ERİK 6.000 kilogram
KİVİ 6.000 kilogram
PORTAKAL (WASHİNGTON) 20.000 kilogram
MANDALİNA 10.000 kilogram
ARMUT 15.000 kilogram
ÇİLEK 6.000 kilogram
KİRAZ 5.000 kilogram
MUZ (YERLİ GRAND) 20.000 kilogram
TAZE KÜLTÜR MANTARI 1.250 kilogram
DONDURULMUŞ TAZE FASÜLYE (3-5 CM) 7.000 kilogram
DONDURULMUŞ ORBİT TAZE FASULYE (3-5 CM) 5.000 kilogram
DONDURULMUŞ ISPANAK (40*40 MM) 6.000 kilogram
DONDURULMUŞ BEZELYE (NO:3) 10.000 kilogram
DONDURULMUŞ GARNİTÜR 4.000 kilogram
DONDURULMUŞ BAMYA (0-3 CM) 6.000 kilogram
DONDURULMUŞ AYVA 500 kilogram
DONDURULMUŞ VİŞNE 500 kilogram
DONDURULMUŞ KARNABAHAR (4-6 CM) 6.000 kilogram
DONDURULMUŞ PIRASA 6.000 kilogram
DONDURULMUŞ PARMAK DİLİM PATATES (9*9 MM - 10*10 MM) 10.000 kilogram
DONDURULMUŞ MISIR 1.000 kilogram
DONDURULMUŞ BROKOLİ (4-6 CM) 300 kilogram
DONDURULMUŞ BRÜKSEL LAHANASI 300 kilogram
DONDURULMUŞ USKUMRU FİLETO 10.000 kilogram
DONDURULMUŞ DANA - KUZU KASAP KÖFTE 4.000 kilogram
DONDURULMUŞ DANA - KUZU PARMAK (İNEGÖL) KÖFTE 4.000 kilogram
DONDURULMUŞ DANA MİSKET KÖFTE 4.000 kilogram
DONDURULMUŞ KARIŞIK KIRMIZI ET DÖNER 5.000 kilogram
DONDURULMUŞ ÜÇGEN MANTI 4.500 kilogram
TAZE KEMİKLİ DANA KARKAS ETİ 75.000 kilogram
TAZE DANA KISA BUT 25.000 kilogram
TAZE DANA KARACİĞER 5.000 kilogram
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)