2023/17877 - 12 Aylık Malzemeli Yemek Hizmet Alım İşi

İhale No 2023/17877
Sektör Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri
İdare Eruh Devlet Hastanesi
Şikayet Bedeli 129.385,00 TL
Yaklaşık Bedel 10.785.492 ile 43.142.132 TL arası
İhale Tipi Hizmet Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Siirt
İşin İli Siirt
Yayın Tarihi 20 Ocak 2023
İhale Tarihi 16 Şubat 2023 10:30

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

DEVLET HASTANESİ -ERUH SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI

12 AYLIK MALZEMELİ YEMEK HİZMET ALIM İŞİ hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN : 2023/17877
1-İdarenin
a) Adı : DEVLET HASTANESİ -ERUH SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
b) Adresi : Fatih Mahallesi Emniyet Amirligi Arkasi ERUH/SİİRT
c) Telefon ve faks numarası : 4843112013 - 4843112152
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmet alımın

a) Adı : 12 AYLIK MALZEMELİ YEMEK HİZMET ALIM İŞİ
b) Niteliği, türü ve miktarı : 12 AYLIK MALZEMELİ YEMEK HİZMET ALIM İŞİ
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer : ERUH DEVLET HASTANESİ MUTFAĞI VEYA HASTANE MUTFAĞININ BAKIM ONARIMA ALINDIĞINDA İSE KENDİ BELİRTMİŞ OLUĞU MUTFAĞINDA İŞİ YAPIP ERUH DEVLET HASTANESİ YEMEKHANESİNDE DAĞITIMINI YAPACAKTIR.
ç) Süresi/teslim tarihi : İşe başlama tarihinden itibaren 12(Onİki) aydır
d) İşe başlama tarihi : Sözleşmenin imzalandığı tarihten itibaren 5 gün içinde işe başlanacaktır.


3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati : 16.02.2023 - 10:30
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) : ERUH DEVLET HASTANESİ TOPLATI ODASI


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,

İhale tarihi itibariyle geçerli İşletme Kayıt Belgesi (Belgenin aslı ya da noter tasdikli örneği sunulmalıdır)


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 40 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler:

İsteklinin  Ticaret ve/veya Sanayi Odasından alınmış ihale tarihi itibariyle geçerli,ilçe sınıralrı içerisinde bulunan Mutfağında  bir öğünde en az 400 adet yemek, 200 adet kahavaltı ve 100 adet  diyet yemeği   üretilerek servis yapılabileceğine dair kapasiteyi gösteren belgenin aslı ya da noter tasdikli örneği teklifle birlikte sunulacaktır.

4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgelere ait bilgiler:
İstekli tarafından TSE'den alınmış ve ihale tarihi itibariyle geçerliliği olan aşağıdaki belgeler teklifle birlikte sunulacaktır. 1) Covid - 19 Güvenli Üretim/Hizmet Belgesi (Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Belgelendirme Programı), 2) TS 13075 (23.03.2004) İŞ YERLERİ - GIDA MADDELERİ TAŞIMA HİZMETLERİ – GENEL KURALLAR STANDARDINA UYGUN HİZMET VEREN 3) TS 9433 (09.11.2010) İŞ YERLERİ - HIZLI YEMEK SERVİSİ YAPAN YERLER - GENEL KURALLAR STANDARDINA UYGUN HİZMET VEREN 4) TS 6914 (13.03.2013) İŞ YERLERİ - GIDA MADDELERİ İMAL EDEN, HAZIRLAYAN, DEPOLAYAN VE SATAN YERLER İÇİN GENEL KURALLAR STANDARDINA UYGUN HİZMET VEREN 5) TS 8985 (02.03.2022) İŞ YERLERİ - YEMEK FABRİKALARI VE TOPLU YEMEK MUTFAKLARI İÇİN KURALLAR STANDARDINA UYGUN HİZMET VEREN 5.739.625 adet/yıl Hazır Yemek (tabldot) 6) TS 13027 (19.03.2018) GIDA ÜRETİM VE SATIŞ YERLERİNDE HİJYEN VE SANİTASYON İÇİN GENEL KURALLAR STANDARDINA UYGUN HİZMET VEREN teklifle birlikte sunulacaktır. İş Ortaklığında ortaklardan herhangi biri veya birkaçının yeterlilik kriterini sağlaması yeterli kabul edilecektir
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu ve özel sektörde  gerçekleştirilmiş olan her türlü malzemeli yemek pişirme,dağtım,servis ve servis sonrası hizmet işleri benzer iş olarak kabul edilecektir


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.

7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.

11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.

14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Miktar Birim
ÖĞLEN VE AKŞAM YEMEĞİ 80.000 öğün
KAHVALTI ARA KAHVALTI 40.000 öğün
DİYET YEMEĞİ 12.000 öğün

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)